怀孕之后的你,或许每天都在为了胎儿宝宝的营养而吃东西,但是一时之间却不知道什么菜有营养又美味,下面小编就为你推荐几款美味营养菜谱给你,一起往下看怀孕14周食谱精选文章吧。
怀孕14周食谱精选
怀孕14周食谱精选
虾仁炒油菜
主料:鲜虾仁50克、油菜200克、植物油9克、团粉5克、酱油5克、盐5克、料酒3克、葱、姜少许。
做法:
1、鲜虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。
2、油菜洗净切成寸段。
3、锅置火上,油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。
什锦沙拉
做法:将胡萝卜洗净切粒,用少许油炒熟,有利于维生素A的吸收。将土豆洗净去皮切丁,煮10分钟后捞出压成泥。黄瓜、火腿切粒。鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀,撒上碎蛋黄即可。
功效:这道菜含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质,且味道清淡,易消化,适合准妈妈食用。
鸭块白菜
做法:将鸭肉洗净切块,加水略过鸭块,煮沸去血沫,加入料酒,姜片及花椒,用文火炖酥。将白菜洗净,切段,待鸭块煮至八分烂时,将白菜放入,一起煮烂,加盐和鸡精即可。
功效:鸭肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。
木瓜羊肉汤
原料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。
做法:
1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
雪菜炒鱿鱼
原料:雪菜,鱿鱼,糖,料酒,姜,葱花,盐,鸡精。
做法:
1、雪菜反复洗净,去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。
2、锅入油,下姜片和鱿鱼煸炒,加少许料酒。
3、放入雪菜一同翻炒,放糖、少量盐和鸡精,炒熟后撒葱花出锅。
怀孕14周食谱精选
怀孕14周宜吃食物
胎儿进入内分泌初期发育阶段。可多补充蛋白质和钙,以及微量元素。同时多吃一些芹菜等含粗纤维的蔬菜或水果,有利于孕期口腔保健。
1、淀粉类食物:番薯、土豆。
2、海产品:海鱼、海虾。
3、粗纤维食物:麦麸、芹菜、麦片。
怀孕14周忌吃食物
一是忌吃糖分过高的食物,高糖大量消耗钙。二是香料,其性大热且具有刺激性,易消耗肠道水分,孕妇用力解便时引起腹压增大,压迫宫内胎儿。三是寒性水果,会刺激子宫收缩。
1、高糖食物:巧克力、蛋糕、甜品、甘蔗。
2、香料:八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒。
3、寒性水果:木瓜、山楂、柿子、柚子、菠萝。
怀孕14周营养提示
到了14周,腹中的胎儿约有17cm长,体重大约116g。难以忍受的早孕症状开始减轻,当怀孕满3个月之后,孕妈也不需要再继续补充叶酸了。
此时,孕妈如果有轻微的胃酸反应,可以少吃一些薯类、豆类食物以及糖类,以免产酸过多。粥有中和胃酸的作用,早晨吃粥可以养胃。注意少吃高糖类食物,比如咖啡、白糖等,因为这些食物会令你体重超标,从而诱发妊娠糖尿病。
同时,要小心孕期贫血。要注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物,同时做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
看完以上文章的你,是否已经对怀孕14周食谱精选有所了解,怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期,最好能多多摄取含叶酸的食物,因为它有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。