日常生活中,油桃是非常受欢迎也是非常常见的一种水果,在油桃上市的季节了,大街小巷都在卖油桃,那么孕妇食用油桃的吃法和禁忌有哪些呢?一起往下看文章,你会知道答案。
孕妇食用油桃的吃法和禁忌
孕妇食用油桃的吃法和禁忌
油桃有很多吃法,可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
(1)油桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
(2)多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。
(3)桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
孕妇吃油桃的禁忌
1、未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的油桃,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
3、烂桃切不可食用;
4、油桃忌与甲鱼同食;
5、糖尿病患者血糖过高时应少食油桃。
孕妇食用油桃的吃法和禁忌
孕妇吃油桃的好处
油桃益处:富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。
桃子养胃润肠.更主要的是还补血.含糖份也高.对大人小孩都好.喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。
适合孕妇的油桃食谱
油桃沙拉
食谱原料:油桃6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。
制作方法:
1、用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水制成糖水,煮沸加盖,浸泡十分钟。
2、将油桃去皮,保留圆形,浸渍在热糖水中。
3、然后取出,切片,将核挖去。
4、装在汤盆内,浇上卤汁,把油桃包裹起来。
莲子油桃番茄汤
食谱原料:已经去芯的莲子150克、油桃2个、番茄沙司50克、清水1000克。
制作方法:
1、莲子提前用清水泡一夜。
2、油桃去核切块备用。莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分钟。
3、加入油桃煮沸后,转文火煲10分钟,就可以了。
看完以上文章的你,是否已经对孕妇食用油桃的吃法和禁忌有所了解,孕妇在怀孕期间体质相对较弱,需要补充的营养也很多,其中酸酸甜甜的水果能让孕妇得到补充,同时也深得孕妇的喜欢,除了橘子、葡萄这些水果之外,油桃也是孕妇喜欢吃的水果之一。