石榴的营养价值 促进一氧化氮物质生成

　　随着人们的营养观念的提升，越来越多的人们喜欢吃水果。尤为是石榴。，而人们喜欢吃石榴并不是单单地因为它好吃，更是因为石榴的营养价值，那么石榴的营养价值具体有哪些呢?

石榴的营养价值

　　石榴的营养价值

　　1、石榴的营养成分：它含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族 维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量 比苹果高1～2倍，可见它的营养价值的极高的吧!

　　2、石榴蔬菜汁相比：与果汁相比很多人也许会选择蔬菜汁，因为饮用蔬菜汁是补充植物性营养物质较为方便的方式。并且与典型的果汁相比，含有更少的糖分及卡路里。而蔬菜汁当中的最佳选择则是番茄汁。但是在所有的果汁中，综合营养价值最高的当属石榴。

　　3、石榴有美容效果：其实石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。

　　4、促进一氧化氮物质生成：人体并不能直接吸入一氧化氮，因为一氧化氮非常容易氧化成二氧化氮，对人体有害，所以如何在日常生活中摄入能使血管内产生一氧化氮的物质就成为一个难题。有专家表示，在饮食中有一些获取产生一氧化氮物质的方法。“比如石榴中所含有的能产生一氧化氮的物质很多，如果喝纯度比较高的石榴，10分钟后，就能起到与吃小量的伟哥非常接近的效果血管开始扩张。”

　　石榴怎么吃

　　石榴有多种吃法，可以直接剥开生吃，也可以榨成石榴汁，或者和苹果香蕉等一起制作果汁，另外，也可以石榴为食材，制作石榴蛋糕、石榴果酱等。

　　1、生吃石榴

　　如果直接吃石榴，需要巧妙的将石榴剥出来，否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子，把皮划透即可，然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底，把中间的正方形部分掰开，再按照后来划的印子一掰，这样石榴籽不会弄破，石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里，来食用。

石榴的营养价值

　　2、鲜榨石榴汁

　　将石榴剥开，取出果粒，将石榴果粒到如榨汁机中，倒入一定量的蜂蜜和凉开水，搅拌成汁即可。

　　喝之前需要过滤。

　　食材：石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;

　　1、石榴洗净，取出果粒。

　　2、苹果洗净，去皮切成小丁。

　　3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。

　　4、挤入柠檬汁。

　　5、加入200毫升凉开水。

　　6、调入少许蜂蜜。

　　7、搅拌成汁即可。

　　小贴士：

　　1、此果汁较甜，蜂蜜也可不加，依据个人喜好。

　　2、此果汁需要过滤后饮用。