孕妇吃火锅不当对胎儿的影响 你造吗

　　许多人对火锅欲罢不能，尤其是寒冷的冬天，吃上一顿热腾腾的火锅真是一大享受。但是对于孕妈咪来说，如果胡乱吃火锅的话，会严重的影响到胎儿，下面一起来看看孕妇吃火锅不当对胎儿的影响。

孕妇吃火锅不当对胎儿的影响 你造吗

　　孕妇吃火锅不当对胎儿的影响

　　孕妇在吃火锅时，不等生肉完全煮熟就吃，可能对胎儿产生不良的影响。

　　生肉片中可能含有弓形虫的幼虫，孕妇如果吃了没有煮熟煮透的生肉，感染了弓形虫病毒后，自身并无太大感觉，但可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、脑积水等。

　　吃火锅的时候把食物煮熟、煮透了再吃，不过于频繁地吃火锅，就不会对孕妈妈和宝宝的健康产生不良影响了。

　　孕妇为什么不宜吃火锅

　　在冬天，应该减少吃火锅的次数，偶尔吃的时候也一定要把肉片烧熟煮透才可以食用。

　　这主要是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。

　　人们吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中一烫即进食，这短暂的加热不能杀死寄生虫幼虫，进食后幼虫在肠道中通过肠壁随血液扩散至全身。孕妇受寄生虫幼虫感染时，多无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘感染胎儿，严重的会发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育，发生小头、大头(脑积水)、无脑儿等畸形。因此，孕妇不宜吃火锅。

　　另外一个就是动物肝脏我们是不太提倡孕妇吃的。肝脏除含铁外，还富含维生素A，过量摄入会引起胎儿出生缺陷。目前的建议是不要吃所有的肝脏和肝脏制品，尤其是在怀孕早期，这时是胎儿重要器官形成的阶段。均衡的饮食包括奶制品、蔬菜尤其是胡萝卜和水果，可以提供足够的维生素A。

孕妇吃火锅不当对胎儿的影响 你造吗

　　孕妇如何健康吃火锅

　　多放些蔬菜

　　火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　适量放些豆腐

　　豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

　　加些白莲

　　白莲不仅富含多种营养素，怎样避免吃火锅长胖，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

　　可以放点生姜

　　生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，夏天吃火锅，有散火除热的作用。

　　吃火锅后饮杯清茶

　　这不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。

　　吃些水果

　　一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

　　上面文章为你讲解的关于孕妇吃火锅不当对胎儿的影响的知识，希望可以帮助到孕妈咪们，如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站!