大家都知道,燕窝对人体的好处多多,滋阴补肺、和中开胃,壮阳益气。是一个营养价值非常高的东西,如果怀孕的你也非常喜欢吃的话,下面一起来看看孕妇吃燕窝有什么好处以及相关知识点。
孕妇吃燕窝有什么好处 怀孕的你吃过了吗
孕妇吃燕窝有什么好处
学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质,它可以刺激淋巴细胞发生有丝分裂,而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,因此它是可以提高人体免疫力的,孕妈妈吃一些可以增强自身和胎儿的免疫力,减少疾病的发生。
而在我国传统中医里面,对燕窝功效的表述也不吝其辞,古医书《本草从新》上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”燕窝味甘,性平,具有养阴润燥的作用,准妈妈如果是燥热体质,吃些燕窝是很不错的,不过如果本身是虚寒体质的话,就要慎吃。
孕妇吃燕窝的注意事项
1、燕窝需要洗干净,最好的方法就是浸泡,浸泡1-2小时后倒掉水,期间要清理其中的燕毛等杂物,随后再浸泡一次,这次浸泡的水可以直接用来隔水炖。
2、如果需要急用燕窝,可以用温水来浸泡,半个小时就可以取用的。
3、燕窝和血燕有些区别,如果是燕窝,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间,此外还要看看燕窝的厚薄、干湿度等。
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孕妇什么时候吃燕窝
孕妇在整个孕期都是可以吃燕窝的,孕早期要十分注重营养,这时候是胎儿“分化组装成形”的时期,吃些燕窝进补也是不错的选择,每次吃干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用,一般在早晚空腹食用都可以。
孕中期吃燕窝可以根据自己的喜爱搭配各种美食,一人吃两人补,给宝宝一个好的后勤补给。
到了孕晚期,要避免过度疲劳,最好选择在早上吃燕窝,给一天的精神加分,而且还要注意在进食燕窝时,不要摄取过多食盐。
孕妇怎么吃燕窝
【冰糖雪梨炖燕窝】
准备材料:燕窝5克、雪梨3个、冰糖适量
做法:
1、将燕窝提前用清水浸泡,发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝;
2、将雪梨洗净削皮,从蒂部往下1/3处打横切开做盖,挖去内核;
3、把准备好的燕窝放入做好的雪梨盅里面,盖上雪梨“盖子”,炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。
冰糖雪梨炖燕窝做出来和酒店的一样,不过如果你不想这么麻烦,其实和平时煮糖水一样,直接把雪梨切块与燕窝、冰糖一起煮就行了,简单做又好吃,一定得DIY试试哦!
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