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孕妇吃花甲的做法 这2种你吃过了吗

时间:2017-04-18 16:13 作者:小鑫 点击:
导读:日常生活中有很多人都是很喜欢吃海鲜的,孕妈咪也不例外,比如说花甲,花甲中含有丰富的硒、钙营养素。钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,孕妈咪可以经常吃,下面一起来看看孕妇吃花甲的做法以及相关知识点。

  日常生活中有很多人都是很喜欢吃海鲜的,孕妈咪也不例外,比如说花甲,花甲中含有丰富的硒、钙营养素。钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,孕妈咪可以经常吃,下面一起来看看孕妇吃花甲的做法以及相关知识点。

孕妇吃花甲的做法 这2种你吃过了吗

孕妇吃花甲的做法 这2种你吃过了吗

  孕妇吃花甲的做法

  海带莲藕花甲汤

  材料:鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,水5碗,油2汤匙,盐适量。

  做法

  1、鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;

  2、莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;

  3、花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;

  4、热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;

  5、放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。

  功效:

  排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。

  蒜蓉炒花甲

  材料:花甲500克,蒜头5-6粒(切碎),红尖椒1个(切丝切圈都可),盐、白糖、蚝油、白酒、生抽、生粉适量。

  做法

  1、花甲洗净先飞水,捞出沥干水备用。

  2、锅热放油,倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香,倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。

  3、放少许白酒炒匀,放盐、白糖、少许蚝油调味。

  4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚即可。

孕妇吃花甲的做法 这2种你吃过了吗

孕妇吃花甲的做法 这2种你吃过了吗

  孕妇能吃花甲吗

  答案是可以的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇脚抽筋,所以孕妇可以适当吃些花甲。

  花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津,消除孕妇水肿、口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用,每天5个左右即可。

  孕妇吃花甲的注意事项

  孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收。

  花甲等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

  花甲性寒,脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

  上面文章为你讲解的关于孕妇吃花甲的做法的知识,希望可以帮助到孕妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!

关键字:花甲

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