芒果怎么吃 小编来教教你

　　芒果是原产于热带地区的水果，外形一般是一头粗一头细，外皮呈黄色、浅绿色或者深红色，果肉为黄色。芒果吃起来也十分方便，只需要把皮剥下来即可，里面的果肉绵软多汁。但是，有些人却不懂得怎么正确食用芒果，那么下面来看看芒果怎么吃的妙法吧。

▎芒果怎么吃

　　芒果吃起来很方便，一般都是剥皮直接食用，不过现在大家发现更加方便的吃法就是切开芒果，用水果刀贴着果核从上往下切开，随后就可以直接用勺子舀里面的果肉吃了，这样就不不用担心弄脏脸和手了，或者也可以在切好的芒果上划上几刀，果皮上的芒果就变成小块状了，更方便食用。

　　还可以将芒果去皮切块，与其他水果一起做成沙拉食用，撒上沙拉酱，味道也十分鲜美。

　　芒果与牛奶的搭配也是一道美味，把芒果去皮切块后放入果汁机中，加入蜂蜜和鲜奶打碎，再加入一些碎冰，和在饮品店买到的一样哦。

▎芒果的营养价值

　　芒果具有较高的营养价值，丰富的维生素能够给我们的身体提供充足营养，维生素A和维生素C含量都高于其他水果，而且芒果中所含的糖、蛋白质、钙、铁、磷等都是我们人体必须的养分。

　　在古代，漂洋过海的人都会携带芒果，就是因为芒果可以止呕、止晕，它也缓解孕妇的呕吐现象，对咳嗽、痰多、气喘等症都有辅助食疗的功效。

　　芒果中蕴含丰富的胡萝卜素，不仅有益于视力，还是女性美容养颜的好帮手，芒果中含有芒果苷可以延缓细胞的衰老，具有抗衰老的功效。

　　芒果还能杀菌，抑制流感病毒，土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。芒果还能防治高血压和动脉硬化。

▎芒果怎么挑

　　夏季芒果香，好多MM都大爱这种香甜软糯的水果，那么芒果怎么挑呢?下面我们来涨涨技能，了解一下芒果怎么挑!

　　1、闻味道。一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。

　　2、比轻重。同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃。

　　3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。

　　4、蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。

　　5、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。

　　6、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

　　7、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。