其实准妈妈喝汤对自己和宝宝有很多的好处,尤其在特殊时期,更加应该多喝汤。而且汤内的多数营养物质是属于水溶性的。准妈妈们对这些营养物质可以更容易地摄入和吸收。那么准妈妈们什么时候喝汤效果更好呢?
1、吃饭之前
吃饭之前先喝汤,有助于湿润口腔和食道,更加有助于食物的消化和吸收。最重要的是,吃饭之前喝汤可以产生轻微的饱腹感。
但是要注意,吃饭之后,喝汤是一种有损健康的做法。饭后喝汤容易导致营养摄入过多、引发肥胖,也容易影响肠道中食物的消化。
2、汤渣具有很高营养
很多人只喜欢喝汤,却不喜欢吃汤渣。虽然汤的营养价值虽然很高,但是却不能忽视汤渣所富含的营养物质。因为汤里面有大部分的营养物质仍然留在了汤渣中。原因是即使煲汤的时间很长,但是鱼类、鸡、排骨等的肉类中含有的某些成分难以溶解在水中。
准妈妈们喝汤虽然营养多多,但是却不可以盲目进补。因为汤材料搭配的不正确或者汤水过于油腻,对于准妈妈们和宝宝来说都是不利的。那么究竟准妈妈们喝汤有什么注意事项呢?我们一起来看看吧。
1、注意煲孕妇汤,要慎用八角、桂皮、五香粉等的食材。
2、汤尽量不要煲得过于油腻。对于孕妇来说,汤太油腻是难以下咽的,特别是刚刚怀孕的准妈妈来说,胃口不好,喝较为油腻的汤水,反而会使食欲下降和增加呕吐的次数。
3、汤里的食材可以与枸杞、白果相搭配,有利于孕妇的营养摄入和宝宝的发育。
4、食物的安全很重要,要选取新鲜的肉类和蔬菜,煲汤之前洗干洗净。
5、也可以在煲汤过程中放入一些海产品,有助于孕妇对于钙、铁等的吸收。
总而言之,孕妇喝汤对身体有好处,可以补充营养,又容易消化吸收。如果孕妇食欲差,也可以多喝汤,改善身体。