孕妇补钙食谱，孕妇补钙的食物

孕妇补钙食谱

豆制品和奶制品是很好的补钙食物，例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙，亦可作为孕期膳食钙的来源。

下面妈妈网百科给大家介绍几款补钙的食谱：

1、虾皮炒菠菜

材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。

做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。

2、干炸虾肉丸

材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。

做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。

孕妇补钙的食物

每一孕妇不多不少都可能会缺钙，而孕妇的日常饮食摄取的钙是不够自身以及胎儿的。如果缺钙，最常见的症状有水肿、失眠、抽筋等。水肿是因为孕妇体液中的钙离子浓度下降，细胞膜通透性增加，皮肤和黏膜对水的渗透性增加，导致皮肤弹性降低，出现皮肤瘙痒、水肿。失眠是因为人体缺钙会影响到大脑神经元的正常代谢，导致大脑皮层持续处于兴奋的状态，难以入眠。抽筋多数是指小腿抽筋，因为孕妇中血液缺钙，肌肉的兴奋性会增强。

孕妇缺钙可能会有牙齿松动、四肢无力、妊娠期高血压综合征、麻木、容易生气、烦躁不安、关节骨盆疼痛、关节疼、风湿疼、头晕、并罹患贫血等症状。孕妇的补钙食物有：牛、羊奶、黄豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、鱼虾、羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。