春季养肝护肝饮食，春季养生必吃的五种食物

春季养肝护肝饮食

众所周知，在春季，我们主要以养肝为优先。在五行之中，肝属木，木就等于生机勃发。春季能茁壮成长，所以春季适宜养肝为先。关于春季养肝的食物都有哪些呢？下面小编就为各位朋友介绍一下。

要想养肝，那么小编建议尽量多食黑色物质的谷类，比如说熬一锅丰盛的八宝粥，里面要有黑米，黑豆。红枣。栗子这些黑色素，是对肝脏最好的滋补品。当然，红肉和白肉类的食物也对肝脏的修复非常有益，像牛肉、鱼肉等，但春季也不建议多食。不过红肉里面的羊肉是不能吃的，因为它含酸性物质太多，容易伤害到肝脏。所以春季对肝脏的保护是要吃甜禁止吃酸的。

另外，在保护肝脏的同时，也有为了保护肝脏而禁止吃的食物。我们刚刚说的多吃甜，少吃酸，其中的酸并不是单独指醋，而是指食物里含酸的酸性食物，比如羊肉、狗肉、瓜子、海鱼、螃蟹、花生等等，这都是对肝脏不好的食物，不适合在春天养肝食用。

春季养生必吃的五种食物

说起春季饮食的注意，那在这里小编就不得不说，春季养生必吃的 种食物了。

首当其冲非韭菜莫属，春天的韭菜。功效可是良多的，它不仅能补肺养气，还能驱寒。没错，到了春天，皮肤汗毛是张开的，这种换季的季节最容易发生感冒尤其倒春寒出现的时候，我们吃点韭菜就能阻止寒气入侵。它是温性的，胃寒和胃热的人都可以吃。多吃韭菜也能护肝。

第二种荠菜，这才是一种野菜。它性属于微凉型的，如果胃虚胃寒太过严重的人，还是要少吃为妙。因为它可以加速人们的新陈代谢，利尿通便。

第三种卷心菜，卷心菜，它又名胃菜。既可以养胃，又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。

第四种胡萝卜，胡萝卜的功效想必大多数人都知道，生吃、蒸着吃、炒着吃都能激发胡萝卜里面含的胡萝卜素，它能给人体增加抵抗力，春季用它再好不过。

第五种山药，山药这种蔬菜，它的营养异常丰富。是补气补脾，护肝好的药材，春季里每天一碗山药汤，元气绝对足足的。