缺乏维生素B6的症状，怎么补充维生素B6

缺乏维生素B6的症状

　　正常情况下，人体一般不会缺乏维生素B6，单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见。维生素B6主要作用在血液、肌肉、神经、皮肤等，如果缺乏维生素b6人的身体便会出现一些异常症状。那么，缺乏维生素B6会有哪些症状呢？

　　维生素B6缺乏者可出现虚弱、无表情、精神萎靡、嗜睡、忧郁、失去责任感、神经质、易激惹，少数有感觉型周围神经病变，继之发生运动功能欠佳、步履困难、体重下降，婴儿可出现抽搐。

　　眼、鼻两侧脂溢性皮炎样改变，并可扩展至口周、面部、前额、耳后、阴囊和会阴，在乳房下和潮湿部位可有皮肤擦烂。颈项、前臂和膝部色素沉着，前额痤疮样损害，并有唇炎、舌炎、口腔炎和舌乳头肥大。

　　患者免疫力降低，易发生感染，尤为泌尿生殖系统感染。亦可发生小细胞低血素性贫血和巨成红细胞性贫血。

怎么补充维生素B6

　　生活在人体肠道中的微生物，可以合成一定量的维生素B6，不过微生物合成的维生素B6数量并不能够维持人体正常的新陈代谢，因此在生活中，应该注意补充维生素b6，尤其是处在妊娠期或者哺乳期的女性。

　　维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。富含B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。

常见食物中维生素B6含量

金枪鱼 0.90 mg/100g 牛肝 0.84 mg/100g 鸡内脏（油炸） 0.62mg/100g 牛肾（生） 0.43 mg/100g 鸡肉（油炸、烤、煎） 0.41 mg/100g 油炸花生 0.40 mg/100g

　　维生素B6易溶于水中，也易受到高温、加工及精制过程的影响而流失，所以生活中应尽量简化烹调过程。食用新鲜的食材是对维生素B6的最好吸收方式。而若要以药剂的方式摄取维生素B6，则最好有适当的包覆保护，才能顺利地通过胃部，使之进入肠道后再进行消化。