春季养生吃什么食物，春季养生吃什么菜

春季养生吃什么食物

春季养生，人体内阳气逐渐发展，有必要改善。如果您吃热的或暖胃的食物，会帮助消化。那么，春季养生吃什么食物呢?在这里为大家推荐一些春季养生食品。

平补：荞麦、米粒、豆浆、橘子、苹果、芝麻、核桃等。

清补：梨、莲藕、韭菜、百合、甲鱼等。

生病的人：要吃美味和可消化食物，避免吃大量甜的，高脂肪，油炸、粗糙的食物，以免损害胃肠道。

营养和饮食原则：补肝、健脾、降酸、消脾，应选择凉菜、甜食和绿色食品。菜应该清淡、少酸，应选择富含VB的食物。食用新鲜蔬菜和富含蛋白质、糖、维生素和矿物质的食物，避免辛辣、寒冷、油腻食物。

推荐食物

谷类：大米、小米、面粉、大麦、高粱、大豆等。

肉和鸡蛋：猪肉、鸡肉、猪肝、鸭蛋、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑(蛋)、鱿鱼、兔肉、青蛙肉、龟肉，甲鱼等。

蔬菜：韭菜、大蒜、洋葱、山药、菠菜、芹菜、芥末、生菜、油菜籽、香椿芽、胡萝卜、豌豆芽、茄子、花椰菜、甜椒、卷心菜、黑木耳、黄花菜。

水果：红枣、花生、栗子等。

粥：梅子粥、猪肝绿豆粥。

春季养生吃什么菜

春季养生蔬菜种类很多，常常不知道吃什么菜比较好。春季养生吃什么菜最好?下面带你来了解一下：

1.韭菜：韭菜含有丰富的营养成分，具有调味、杀菌的作用。

2.菠菜：一种高营养的蔬菜。菠菜吃后，有排尿、蓄热作用，促进胃肠和胰腺分泌，帮助消化吸收。

3.豆芽：春季养生是维生素B2缺乏的季节。黄豆芽含有丰富的维生素B2，能有效防止维生素B2缺乏。

4.胡萝卜：胡萝卜汁广泛用于治疗心血管、肝、肾等疾病。