孕期饮食 能吃牛排吗

　　孕妇是可以吃牛排的，但不要多吃，因为为牛肉(包括牛排)是热性的，吃多了会上火的。

图片来源于华盖

　　如果孕妇要吃牛排，有以下建议：

　　1、孕后期建议口服补充营养，对孩子的发育和您非常好。

　　2、防止感冒等.忌辛辣食物保持良好的心态。

　　3、不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源。

　　4、不要偏食.饮食尽可能多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

　　煎牛扒的做法

　　原料：牛肉150克，洋葱10克，番茄10克。

　　调料：花生油10克，盐10克，味精10克，干生粉适量，绍酒5克。

图片来源于华盖

　　制法方法：

　　1、牛肉切厚片，两面用刀拍一拍，洋葱切丝，番茄切丝。

　　2、牛肉用盐，味精，绍酒，干生粉拌匀。

　　3、煎锅下油，放入牛肉，用小火煎至两面金黄至熟，铲起入碟即成。

　　特点：牛扒的腌制要到位，煎时要掌握好的火候。

　　牛排营养分析

　　牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有吃一块牛肉，抵得上一天的营养的说法。

　　牛排搭配禁忌

　　牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。