孕期饮食：鸡肉南瓜粥的做法

图片来源于华盖

　　鸡肉南瓜粥

　　南瓜，蘑菇，百叶(做菜剩的，已经焯过水)，鸡腿

　　第1步： 鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上

　　第2步： 南瓜去皮去馕切成小块

　　第3步： 蘑菇切片焯水后备用

　　第4步： 不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可(把姜，蒜这些取出)

图片来源于华盖

　　第5步： 普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火(水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感)

　　第6步： 煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味(煮的时候要不断搅拌，以免糊锅)

　　第7步： 鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火(煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散)

　　适合孕妈妈的一道南瓜粥食谱，好吃又营养。