酸性食物食谱 快看看你吃对了没有

　　人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。但是还是有很多不会区分这两种食物。很多人以为酸的食物就是酸性食物，比如说柠檬就不是酸性食物。为了解开大家的疑问，下面一起来看看酸性食物食谱以及相关知识点。

　　酸性食物食谱

　　1.黑木耳炒猪肝

　　功效：对肝肾有滋补效果，对提高视力和补血有一定功效。

　　做法：浸泡黑木耳，清洗干净并手撕成朵状。将洗干净的猪肝切成片状，在水淀粉中勾芡后，放进热水中略煮捞出。油锅烧至八成热，随后倒入猪肝，将姜末、姜丝、精盐和料酒倒入，炒熟后从锅中倒出，留住底油。倒入朵状木耳，用底油开大火炒香，随后将猪肝重新倒回锅中，再加入香油和味精，炒匀装盘。

　　2.川贝雪梨炖猪肺

　　功效：止咳润肺。

　　做法：将猪肺仔细清洗干净，尤其是肺上的泡沫，一定要清楚掉。用刀将猪肺切成长2厘米的块状。把雪梨和川贝的皮去掉，用刀将其切成1厘米的方块。将块状的猪肺、雪梨、川贝以及冰糖一起放进砂锅中，倒入适量的水，先用大火烧至沸腾，再用小火炖上2个钟头。

　　3.菜心炒虾皮

　　功效：补钙，改善体力，提升精力。

　　做法：虾皮的量大约为3汤匙，用清水冲洗干净。清洗菜心，并用刀将菜心切成段。在砂锅中倒入食用油，将其烧热。倒入虾皮和白菜心，可加少量蒜蓉，在锅中炒匀，炒熟后即可装盘。

　　酸性食物大全

　　1.强酸性食物

　　鱼类：比目鱼、金枪鱼、柴鱼、乌鱼子等;

　　其他类：乳酪、奶酪、甜点、西点、白糖、蛋黄等。

　　2.中酸性食物

　　肉类：猪肉、牛肉、家禽肉、马肉、火腿肉等;

　　其他类：小麦、面包等。

　　3.弱酸性食物

　　江湖海产类：章鱼、泥鳅、海苔等;

　　其他类：花生米、巧克力、葱蒜、啤酒、白米等。

　　酸性体质会带来哪些问题

　　1.皮肤病等皮肤问题

　　酸性食物之所以会对人类的皮肤造成影响，最重要的原因是它们降低了血液的流速。人类的生存依赖着血液的流动，一旦血液流速减慢，人的皮肤就会率先做出反应。因此，当人出现青春痘或痔疮这样的症状时，首先要做的是改善饮食，多吃碱性食物。

　　2.关节病、全身酸痛

　　人体内的酸性废物常常堆积在关节部位。食用过量的酸性食品，大大增加了酸性废物的数量，从而造成关节部位患病、引发全身性酸痛。

　　3.无精打采，体乏无力

　　均衡饮食的人拥有充沛的精力，而大量摄入酸性食物，破坏酸碱平衡的人则很容易感觉到疲乏。这是因为，酸性食物的过量摄入会诱发乳酸等物质的大量分泌，而乳酸与磷酸是使人感觉没精打采的祸首。

　　预防癌症，从改善酸性体质开始

　　人类的身体是一个战场，战场的双方是癌细胞和免疫细胞。除了癌症病人之外，正常人每天也会产生癌细胞。而正常人之所以没有患上癌症，其原因正在于这些癌细胞被人体内的免疫细胞给消灭了。

　　上面文章为你讲解的关于酸性食物食谱的知识，希望能帮助你更好的认识酸性食物，如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站呗!