食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素两类。天然色素从动、植物中提取，是一种安全、理想...

随着天气的炎热，各式的雪糕、冷饮也畅销起来。儿童对这些冰凉的食品没有抵抗力，家长经常为了让不让他们吃...

早餐宜吃食品繁忙学习、不充足睡眠已经成为健康早餐的头号大敌，而长期不吃或不科学地吃早餐恰恰会对身体健...

印度尼西亚学者研究发观，当儿童食物中已含有足够量的铁时，如再补铁则会阻碍儿童生长。他们让47名中产阶层...

许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形...

剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害，因此，吃剩的蔬菜尽量别再...

如今，宝宝的零食肯定少不了松脆小食品，包括薯片类、锅巴类，还有虾条脆角之类的膨化食品。自从人们对油炸...

夏季天气炎热，孩子们通常会食欲减退，不爱吃饭，如何让孩子在夏天也爱吃呢?其实，要让孩子改善食欲，切不...

一些父母原本打算趁春天这一生长的黄金季节多给宝宝补点蛋白质，让他能长得快点，不料，结果却适得其反，使...

徐军认为，人的热能主要来自糖类(米饭类的主食)、蛋白质和脂肪。而糖类却是脑神经组织活动的惟一能量物质，...

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂...

生活水平提高了，孩子们的营养也得到了保障，可令人不解的是，尽管一日三餐鱼肉不断，还是有不少宝宝出现了...

很多人认为，发烧生病时吃鸡蛋有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。如果发烧的病人吃鸡蛋，会使...

吃零食是孩子的一大乐趣，因此要尽量给孩子一些小食品吃。2～3 岁的孩子这跑跑那跳跳的，一活动就要消耗能...

当宝宝有咳嗽、痰黄并且舌苔也黄时，属于痰热型咳嗽，此时可以用白萝卜做汤，或者炒白萝卜丝，有清热化痰的...