每个家长都希望自己的宝宝能够健康的成长,长个子是每个父母都非常希望的事情!,小孩吃什么长高呢,儿童营养食谱该怎么搭配呢?每个宝宝都是家庭的希望和未来,但是很多的父母都不知道该怎么给宝宝补充营养,儿童增高食谱究竟该怎么吃,趁着春天是宝宝长个的好时机,妈妈们赶紧来看看吧!
食谱1.丝瓜排骨粥
材料:大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。
做法:
1、丝瓜去皮洗净后切成片;蘑菇洗净后切成块;排骨洗净,焯水后捞出;大米洗净后用水浸泡30分钟。
2、锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。
3、将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。
营养指南:排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时,应先把排骨加水,上火煲至出味后再放入大米,可避免粘锅,而且口味更佳。
食谱2.浓香麦片粥
材料:鲜牛奶500毫升,大米、麦片各80克,白砂糖、葡萄干各少许。
做法
1、大米淘洗干净;葡萄干洗净,切成两半。
2、粥锅内倒入适量水烧开,放入大米以旺火煮沸,转小火熬煮30分钟至粥稠。
3、加入鲜牛奶以中火煮沸,再加入麦片搅拌均匀,用白砂糖调味,撒入切好的葡萄干即可。
营养指南:麦片是含钙和维生素A最为丰富的谷类食物,磷、铁、锌等矿物质十分齐全;而牛奶及乳制品也是补钙的极佳食物,此粥可促进骨骼、大脑和心血管的健康,缓解压力。