图片来源于华盖
金针木耳鸡丝汤
准备食材:鸡肉250克、金针菜100克、香菇3个、黑木耳50克、葱1根。
制作方法:
1.金针菜、木耳、香菇用清水浸软,洗净,香菇切丝。
2.鸡肉洗净,切丝,用调味料拌过,葱洗净,切葱花。
3.煮开适量清水,放入金针菜、香菇、黑木耳,武火煮滚几分钟,再放入鸡肉丝滚熟,放葱花,调味供用。
菜肴功效:具有补血和血,健美养颜之功,用于血虚,面色苍白,肌肤干燥,虚烦失眠是孕前的一款好食谱。
香花菜蛋花汤
准备食材:鲜香花菜30-60克、清水、鸡蛋一个。
制作方法:
1.用鲜香花菜,加清水2碗煎至1碗,去渣。
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2.鸡蛋1个去壳后打散加入汤中煮熟,调味服食。
菜肴功效:有疏风健胃,理气止痛的功效。民间常用以治疗虚寒性胃痛,月经痛,神经性头痛等疾患,是孕前的一款好食谱。
灵芝鹌鹑蛋汤
准备食材:鹌鹑蛋12个、灵芝200克、红枣12个。
制作方法:
1.灵芝洗净捣成小块,红枣(去核)洗净,鹌鹑蛋煮熟,去壳。
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,煮开后用慢火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲滚饮用。
菜肴功效:补血益精,悦色减皱。用于血虚体弱,消瘦神疲,面皱早现,心悸失眠,精神呆滞;亦用于营养不良、贫血、虚劳等,是孕前的一款好食谱。