适合2岁孩子的家常菜谱 营养又健康

　　2岁孩子食谱做法大全有哪些?2周岁宝宝的牙齿根本上已经长齐，咀嚼和吞咽功能也很成熟，可以吃一些和大人一样的食物，下面根据2岁宝宝的饮食特性，小编推荐几款美味的2岁孩子菜谱，妈妈们快来学习吧。

图片来源于华盖

●2岁孩子的家常菜谱：鱼肉胡萝卜羹

　　材料：鳕鱼肉50克，胡萝卜2/3根，洋葱1/3个，高汤、盐各少许

　　做法：

　　1.将鳕鱼肉洗净切碎，或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净，切成碎末。

　　2.锅中加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。

　　3.煮至蔬菜烂熟时，加少许盐调味即可。

●2岁孩子的家常菜谱：白菜枸杞猪骨汤

　　材料：猪棒骨2根，新鲜白菜叶适量，姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。

　　做法：

　　1.将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣，放进开水锅中焯一下，捞出备用。

　　2.砂锅内加凉水，放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮，大火煮开，加入少许醋，改用小火煮一个半至两个小时。

　　3.加入白菜，加入盐，煮开即可。

●2岁孩子的家常菜谱：牛奶蜂蜜饼干

　　材料：面粉200克，黄油20克，牛奶30克、发酵粉各少许，蜂蜜适量

　　做法：

　　1.将面粉放入盆中，加入发酵粉、牛奶，用温水和成面团。

　　2.将黄油放入蜂蜜中搅开，加入面团中揉匀。

　　3.将面团擀成0.5厘米厚的片，切成一个个小长方形，用叉子扎些孔。

　　4.在表面上刷上牛奶，放入预热好的烤箱内，以250度炉温烘烤至焦黄即可。

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●2岁孩子的家常菜谱：韭菜肉丝

　　材料：瘦肉50克、韭菜50克、植物油适量、黄酒1小匙、盐、香油各少许

　　做法：

　　1、瘦肉切成细丝，韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后，捞出冲洗干净，切成段。

　　2、起油锅烧热后，加入瘦肉丝煸炒至变色，加盐、黄酒后炒匀，再下入韭菜段，翻炒两下，加入一点盐，滴入香油，即可。

●2岁孩子的家常菜谱：土豆烧排骨

　　材料：猪排500克、土豆2个、植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖各适量。

　　做法：

　　1、土豆去皮切成块;排骨剁成小块，在沸水中略焯去血水。

　　2、油锅烧至七成热，放姜末、蒜末和排骨翻炒，炒到排骨变色时加入黄酱炒，再加入高汤漫过排骨，倒一点点醋，放1小块八角香料和少许白糖。盖上盖子，大火烧开后转小关慢炖，至排骨熟加入土豆，大火再次烧开后转小火熬，土豆熟后便收汁起锅。

●2岁孩子的家常菜谱：肉丝豆腐干蒜苗

　　材料：猪肉50克、蒜苗200克、香干豆腐50克;生抽、盐、姜各少许

　　做法：

　　1、猪肉洗净切丝，蒜苗择洗好，切成3厘米长的段，豆腐干切成丝。

　　2、锅置火上，放油烧热，下蒜苗翻炒，再放入姜丝、肉丝、生抽同炒，炒熟盛出。

　　3、油锅烧热，放入豆腐丝炒几下，再将已炒好的肉丝、蒜苗放入，放盐炒熟盛出。