宝宝辅食鳕鱼的做法 简单营养又美味

　　鳕鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝们吃呢，鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。那么，宝宝辅食鳕鱼的做法是怎样呢?

图片来源于华盖

　　清蒸鳕鱼

　　原料：巴掌大鳕鱼中腹一块，约3两，酱油、姜片、猪油

　　做法：1、鳕鱼自然解冻，或用热水稍微泡一下，表面解冻

　　2、在龙头下面冲洗，把鳕鱼表面的细鳞全部洗掉，鱼鳍修剪干净

　　3、把鳕鱼放在碗里，鱼身上放3片老姜，花生米大小猪油，再淋上适量酱油

　　4、上锅蒸10分钟，起锅即可。

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　　鲜香鳕鱼泥

　　原料：鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g

　　做法：1.将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块;

　　2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟，蒸锅15分钟);

　　3.取出蒸好的鳕鱼及配料，用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

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　　薯泥鱼肉糕

　　用料： 土豆 、鳕鱼

　　做法：1. 土豆削去外皮，清洗干净，切成大块，放入蒸锅中大火蒸至熟软。

　　2. 鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可)，大火煮熟，捞出。

　　3. 将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。

　　4. 取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。

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　　微波烤鳕鱼

　　材料：鳕鱼、葱姜、料酒

　　做法：1.将鳕鱼用葱姜、料酒盐腌一下。

　　2.将腌制好的鳕鱼放微波炉里烤，一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了，嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃。