您好,西医对于治疗缺铁性贫血一般采用铁剂、维生素B1和叶酸等药物,对于孩子身体的生长发育会有一定的影响。因此建议您采用食疗的方法,可以多给孩子吃一些红枣粥、肝泥、菠菜和鸡蛋黄等食物。
含铁丰富且铁的生物利用率较高的食物有红肉(猪肉、牛肉等)、动物肝脏、动物血。豆浆、黄豆、黑豆等也含有较多的铁。青椒、猕猴桃、草莓、刺梨、枣等食物含维生素C丰富,可以促进铁的吸收;茶等含鞣酸多的食物影响铁的吸收。
食谱的话以五谷、根茎及豆类为主,多吃绿叶青菜,牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品含有丰富蛋白质,草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高。