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13个月宝宝辅食食谱 妈妈赶快学起来吧

时间:2016-04-14 09:36 作者:小芳 点击:
导读:自从宝贝添加辅食之后,妈妈都会为了宝贝的辅食大伤脑筋,怎么给13个月宝宝添加辅食呢?13个月宝宝辅食食谱有哪些呢?下面小编给各位宝妈们来分享一下13个月宝宝食谱大全及做法,妈妈们要看好了哦。

  自从宝贝添加辅食之后,妈妈都会为了宝贝的辅食大伤脑筋,怎么给13个月宝宝添加辅食呢?13个月宝宝辅食食谱有哪些呢?下面小编给各位宝妈们来分享一下13个月宝宝食谱大全及做法,妈妈们要看好了哦。

13个月宝宝辅食食谱 妈妈赶快学起来吧

★13个月宝宝辅食食谱

  鸡肉西兰花

  食材:剁碎的鸡肉、西兰花、沸水、食盐等;

  做法:把鸡肉处理干净并且剁碎,然后将盐腌制;

  把西兰花切块,用开水烫;

  把油倒入锅中,将西兰花和鸡肉炒熟,等到出锅的时候,放入食盐即可。

  胡萝卜蜜饯

  食材:蜂蜜、胡萝卜;

  做法:把胡萝卜去掉皮之后洗干净并且切块,在水中煮熟,并且沥干;

  沥干之后放到锅里煮沸,20分钟以后,把胡萝卜拌入蜂蜜。

  黄瓜粥

  食材:大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许。

  做法:大米泡水约半个小时,黄瓜去皮切丁。准备一锅子清水,煮开,加入大米和鲜玉米粒。大火煮开,转小火细细慢煮。待米粥8分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠。见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿,汁更浓稠)。

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  虾皮鸡蛋羹

  食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。

  做法:鸡蛋打散,蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油即可食用。

  鱼肉松粥

  食材:大米50克,鱼肉松20克,菠菜30克,精盐少许,清水适量。

  做法:1、大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用。注意粥要熬烂至粘稠。

  2、菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎,放入粥内,加入鱼肉松,精盐,调好口味,用微火煮几分钟即可。此粥粘稠,味鲜而香,富含优质蛋白质,碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好食物。

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  虾仁豆腐豌豆泥粥

  材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

  做法:将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

  胡萝卜肉菜卷

  材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

  做法:将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

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  五彩冬瓜盅

  材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

  做法:将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。

  香煎土豆片

  材料:土豆、原味沙拉、植物油

  做法:将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

  鸡肝芝麻粥

  材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻

  做法:将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

  鱼肉馅饺子:将鱼去皮,剔出鱼刺,把鱼肉剁成泥状,然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水),搅拌均匀即可包饺子。

关键字:辅食

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