蔬菜不仅可以制作成各种美味的菜肴,其实因为蔬菜中富含维生素等多种营养物质,不少妈妈都会制作蔬菜汁给宝宝当做辅食。但各种蔬菜汁的做法是怎样的呢?蔬菜汁做法大全?今天就一起来看看蔬菜汁的相关内容,告诉你宝宝喝蔬菜汁的好处?以及宝宝多大能喝蔬菜汁?
※ 蔬菜汁做法大全
1、番茄汁
原料:番茄半个
制法:将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机。
注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离。
2、胡萝卜汁
原料:胡萝卜1根
制法:胡萝卜洗净,切小块;放入小锅内,加30—50毫升水煮沸,小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。
注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料。
3、油菜汁
原料:油菜叶6片
制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗。
注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。
4、黄瓜汁
原料:黄瓜半根
制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。
※ 宝宝喝蔬菜汁的好处
KO便秘难题
两岁前的宝宝容易有便秘的现象,此时妈妈可以喂宝宝喝点蔬菜汁,如大白菜汁、萝卜汁。蔬菜汁里面含有丰富的膳食纤维,可以对人体内的水和无机物进行吸附,刺激肠胃道蠕动,能起到较好的防止便秘的效果。
补充维生素C
妈妈可以给宝宝喝点番茄汁,番茄的营养也比较丰富,含膳食纤维、番茄红素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等营养物质,尤其是VC的含量,是苹果的3-4倍,适合牙齿发育不全的宝宝饮用。
提高食欲
当宝宝食欲下降时,妈妈不妨给宝宝喂点胡萝卜汁,胡萝卜含有维生素A和其它维生素,能提高食欲,还能预防溃疡。
小贴士:妈妈除了给宝宝喝蔬菜汁外,不妨也给宝宝吃点蔬菜泥、果泥或肉泥,用来佐餐十分不错。许多妈妈会尝试为宝宝自制蔬菜泥、果泥、肉泥等辅食,但有时候因为忙碌,没有时间做到很精细,这时不妨选择市面销售的佐餐泥产品。与自制辅食相比,市面上一些大品牌的佐餐泥产品经过严格选材和质检,比自制泥糊更加安全、细腻,亨氏的佐餐泥不失为首选推荐,全球选取优质原料,为宝宝定制营养搭配配方,且不含防腐剂,经过高科技杀菌,并采取创新保鲜包装技术,有小袋装和瓶装可选,携带方便又安全,能帮助宝妈轻松为宝宝准备辅食。
※ 宝宝多大能喝蔬菜汁
相信妈妈都知道,最初给宝宝添加辅食时,最好先从吃米粉开始,因为米粉不容易引起宝宝过敏,而且也比其他辅食好消化。
其实宝宝4个月以上时就能喝蔬菜汁了,但由于蔬菜汁是液体,宝宝的胃容量较少,假如给宝宝喝太多蔬菜汁,那么宝宝就没有胃口吃其它辅食了,这样是不利于宝宝生长发育的。所以如果妈妈要给4个月宝宝喝蔬菜汁,建议喂1-2小勺即可,也可以不喂,尽量等到宝宝再大一些、肠胃功能更完善时候,再喂宝宝喝点蔬菜汁。
另外,妈妈也要注意,给宝宝喂蔬菜汁时,不要过于心急,要从少到多。像蔬菜汁的话,可以从一勺开始,如果喂食后,宝宝大便没出现异常,就可以逐渐增加。