10个月宝宝辅食 全面均衡宝宝营养

　　10个月宝宝的喂养已经可以开始从辅食变为主食，营养密度应该进一步增加，因为母乳已经无法满足宝宝所需的全部营养。那么，10个月宝宝辅食食谱有哪些?下面小编给各位妈妈们推荐几款适合10个月宝宝辅食食谱。

★10个月宝宝辅食食谱热荐

　　翡翠泥

　　制作方法：

　　1、将鲜蚕豆剥去老、嫩皮，放入锅内煮烂、捞出，用冷水过凉，放菜板上，砸成泥状放入碗内。

　　2、将京糕切成绿豆大小的丁。

　　3、炒锅置火上，放入油，加入白糖、蚕豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盘内，撒上京糕丁即可出炉，冷却后食用。

　　营养分析：

　　此款食谱鲜美清香，色香味兼备。具有增进食欲、帮助消化，清热利尿的作用。

　　土豆浓汤

　　原料：土豆1个，茎块状的蔬菜(胡萝卜，香芋等)50克，食用油、细葱丝各少许。

　　制作方法：

　　1、土豆和其他茎块状蔬菜切成小丁，锅中放入杯半水，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂;

　　2、将土豆和蔬菜丁连汤一起用勺子压烂，调入食用油、葱丝，煮沸即可。

　　营养经：

　　软烂黏糯，葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物。

　　小米绿豆花生粥

　　原料：小米30克，绿豆30克，花生20克

　　制作方法：

　　1、小米淘净，绿豆挑净沙石，洗净后用水浸泡1小时，花生冲净，加适量水浸泡半小时，再捣碎;

　　2、锅中加适量水，放入泡好的绿豆、花生和小米，一起熬至熟烂即成。

　　营养经：

　　小米有益智安神的作用，能促进睡眠，而良好的睡眠对宝宝神经系统的发育十分重要。

　　蔬菜玉米糊

　　原料：玉米面50克，卷心菜20克，芹菜20克，菜花20克

　　制作方法：

　　1、将芹菜和卷心菜、菜花洗净，分别入沸水中焯烫，捞出，切成末;

　　2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入芹菜末和卷心菜末、菜花末，拌匀;

　　3、锅里火上，加水煮沸，下入蔬菜玉米浆，大火再煮沸即可。

　　桃花粥

　　原料：桃花5朵，粳米25克，胡萝卜10克。

　　制作方法：

　　1、将粳米淘洗干净后，加宽汤用小火煮;开锅后揭盖煮5～8分钟。

　　2、加入斩碎的胡萝卜末一同煮;同时用盐调味，煮至软烂粘稠时，将桃花瓣撕碎加入，稍滚即成。

　　3、煮成后大约为300毫升，适合婴儿分两餐食用。

　　营养经：

　　桃花粥是传统的便秘食疗方，其质地亦适合作为小婴儿的辅食。这道粥适用于不存在肠道梗阻或痉挛(大便呈羊粪球状，伴有腹痛、哭闹不安)的便秘婴儿。

　　枣泥花生粥

　　原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。

　　制作方法：

　　1、将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。

　　2、将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。

　　3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。

　　三色猪肝粥

　　原料：粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤(或肉汤)1大勺。

　　制作方法：

　　1、将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。

　　2、猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。

　　3、将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。

　　4、加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。(鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下，然后先汤后肉)

　　冬瓜虾仁粥

　　原料：大米50克，冬瓜30克，虾仁20克，玉米粒少许

　　制作方法：

　　1、大米淘净，用水浸泡半小时;

　　2、将新鲜冬瓜去皮洗净，去瓤后切小块;虾仁、玉米分别洗净，切成碎末;

　　3、锅内加入适量清水和大米，煮开后放入冬瓜粒和虾仁末、玉米粒，一起煮成粥稠菜烂即可给宝宝喂食。

　　营养经：

　　虾仁富含的钙质是婴儿成长所必须，玉米能增强婴儿记忆力，且富含各种维生素，可促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排泄，冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪所以此粥既可预防宝宝肥胖，又保证了充足的营养素。

　　鹌鹑粥

　　原料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

　　制作：

　　1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。

　　2、米洗净，用水浸泡约2小时。

　　3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。

　　4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。

　　红小豆泥

　　原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许

　　制作：

　　1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

　　2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。

　　3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。可同粥一起食用。

　　鸡蓉玉米粥

　　食材：米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

　　做法：

　　1、土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。

　　2、鸡肉切成茸状备用。

　　3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

　　4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

　　5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

　　功效：

　　玉米含维生素B1、维生素B6较多，能够提高免疫力。

　　山药麦糊

　　食材：山药110克、麦片3匙、水适量

　　做法：

　　1、山药去皮，切成小丁。

　　2、将山药蒸熟到软。

　　3、将麦片泡开，将熟软得山药加入麦片，然后一起放入搅拌机。

　　4、打成半泥糊状。

　　5、搅拌均匀盛出来即可。

　　功效：

　　山药在营养学的六分类上，属于主食类，提供碳水化合物，作为热量来源之一，含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。

　　水果泥

　　食材：草莓50g，香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克

　　做法：

　　1、将菠萝切成块。

　　2、将苹果洗干净，切片、切块。

　　3、将所有的材料切成小块。

　　4、把这些材料装入搅拌机，搅打成泥。

　　5、搅拌均匀盛出来即可。

　　消食萝卜汤

　　食材：白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克

　　做法：

　　1、白萝卜洗净切片。

　　2、干桔皮切丝。

　　3、生山楂洗净。

　　4、将所有原料放入小锅中，加水600ml。

　　5、大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用。

　　6、最后盛上一杯即可。