儿童补钙吃什么好 6款美味任你选

　　人一生的骨钙积累过程是从孩提时期开始的，年幼的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多，年老的时候骨质疏松发生率才会降低。所以补钙，从小开始，日常生活中，饮食补钙最常见，那么，儿童补钙吃什么好呢?下面就让育儿小编来介绍一下吧。

儿童补钙吃什么好

　　1.丝瓜虾皮猪肝汤

　　原料：250g丝瓜，30g虾皮，50g猪肝，适量葱花、姜丝，食油。

　　做法：

　　(1)用清水分别将原料洗净;丝瓜削皮去瓤后切段;猪肝切片;用温水浸泡虾皮一会，之后用清水洗净。

　　(2)锅中倒入食油，放入葱花、姜丝，炒出香味后放入猪肝，翻炒一小会后，在锅中倒入虾皮和清水，锅开之后放入丝瓜，再炖煮3~5分钟即可出锅食用。

　　功效：这道汤含钙量高，并且能够疏通经络，年龄小的宝宝也可以食用。虾皮有丰富的钙质，猪肝中的维生素D能够提高钙的吸收率，而丝瓜有疏通经络的作用。

　　2.虾皮炒菠菜

　　原料：10g虾皮，400g菠菜，25g植物油，适量葱、盐。

　　做法：

　　(1)菠菜清水洗净后，切成大约3cm的段备用。

　　(2)温水浸泡虾皮片刻，之后清水洗净。

　　(3)待油锅温热后，下葱花、虾皮，煸炒片刻。

　　(4)放入菠菜一同煸炒，出锅之前放盐调味。

　　功效：味道鲜美，容易获得婴幼儿的喜爱。虾皮中含有的钙可以治疗孩子由于缺钙导致的四肢软的症状，此外也可以预防佝偻病，帮助宝宝牙齿发育生长。

　　3.牛奶蛋黄粥

　　原料：10g大米，50g牛奶，1/4蛋黄，少许蜂蜜。

　　做法：

　　(1)洗净大米后放进锅中，加水，煮开后改成文火再煮30min，煮熟的蛋黄碾碎备用。

　　(2)放入牛奶和蛋黄，稍煮一会后出锅，孩子满1周岁可加入些许蜂蜜调味。

　　功效：牛奶蛋黄粥口味香甜，容易消化，适合在孩子刚开始增加辅食的时候食用。

儿童补钙吃什么好

　　4.贝贝虾仁鲜肉酥

　　原料：

　　(1)面团：300g面粉，150g黄油，2个鸡蛋;

　　(2)调料：90g糖，10g奶粉，2g泡打粉;

　　(3)馅：100g虾仁，200g猪肉糜;

　　(4)调料：适量葱姜蒜，少许盐、鸡精、麻油等。

　　做法：

　　(1)准备两个尺寸相同方盘，将已经制成的油面、油酥分别揉成团之后，放入托盘之中均匀铺开，冷冻;将虾仁、猪肉糜混合在一起搅拌，制成馅料。

　　(2)将每片油面油酥均匀分成三份叠起，重复四次。

　　(3)用擀面杖擀酥皮，至酥皮2.5mm厚左右为好，用刀将擀好的酥皮切成边长大约为4cm的正方形。

　　(4)在面胚上抹上馅心卷成卷。

　　(5)在卷成卷的面胚上均匀刷上蛋黄液，根据口味撒上适量白芝麻，均匀放置在烤盘上后放入烤箱烤制10~12min，烤箱温度为200度。

　　功效：点心香酥可口，色泽容易吸引孩子。虾仁中含有的大量蛋白质和钙，有助于宝宝补钙。

　　5.奶香鱼条

　　原料：350g鱼肉，1个蛋清，适量盐、葱姜蒜，鸡精，精制油，白糖，牛奶，黄油，淀粉。

　　做法：

　　(1)将鱼肉剁成鱼茸，放入盘中后加入盐、葱姜蒜、蛋清、淀粉等搅拌均匀，放上蒸笼至蒸熟，待冷却后切成条状。

　　(2)在锅中放入适量油，加入水、盐、白糖、牛奶后煮沸，放入鱼条，加入水淀粉勾芡，出锅后淋上少许麻油调味。

　　功效：鱼肉和牛奶都含有丰富的钙质，鱼肉还有丰富的蛋白质，适合宝宝消化吸收。

　　6.莴笋炒三丝

　　原料：100g莴笋，50g猪肉，50g胡萝卜丝，50g土豆丝，50g菌菇丝，精制油，葱，姜汁，黄油，精盐，鸡精，蛋清，水淀粉。

　　做法：

　　(1)将原料一一用清水洗净,再分别切丝,调入调味品、蛋清、淀粉拌匀备用。

　　(2)待油锅三成热后加入肉丝炒熟，加入其它原料一同炒出后捞出沥干油。

　　(3)在锅中倒入沥出的油少许，加入少许葱、姜汁水、黄酒等调味品，待锅中煮沸后，加入已经预处理过的原料，出锅前加入水淀粉勾芡。

　　功效：莴笋有益物质含量丰富，如蛋白质、钙、糖类等可以提高宝宝的抵抗力。瘦猪肉中蛋白质等物质含量丰富，能够帮助孩子长高。