让孩子学会用筷子的好处 能健脑益智

图片来源于华盖

　　筷子是一种文化

　　中国人使用筷子距今已有三千多年的历史了，最早出现使用筷子是在商代，筷子可谓是中国的国粹。筷子轻巧而灵活，不仅是一种用餐的工具，更成为一种文化的象征，有其独特的文化蕴涵，也被西方人誉为“东方的文明”。

　　3岁以后的幼儿就可以学习使用筷子了，因为这个年龄的孩子，手指关节和指头肌肉已经发育成熟，有足够的力量学习使用筷子;而且这时候的孩子喜欢模仿大人吃饭的动作，有用筷子的要求，父母正好因势利导，让宝宝学用筷子夹菜。

　　让宝宝学会用筷子的好处：

　　1、有健脑益智的好处 当幼儿使用筷子夹菜时，五个手指要同时用力，牵动腕部、肘部和肩部关节，以及上臂多块肌肉一起运动，所以使用筷子可以锻炼手指的力度和手部精细动作的能力，腕、肘、肩关节的灵活性，以及眼、手、臂、肩的协调性，这一系列的活动都会刺激大脑皮层相应区域的发育，从而起来健脑益智的作用。

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　　2、加强孩子的动手能力 使用筷子夹食物，不仅锻炼了幼儿拇指和其它手指对立时的的抓握能力，而且腕、肩、肘关节也要同时参加，一个“夹”的动作，就会牵动30多个大小关节和50多条肌肉的联合运动。所以，幼儿在使用筷子的过程中，手的功能得到了极大的锻炼，越早学会使用筷子的孩子，其动手能力越强于同龄的孩子。

　　3、促进视觉发展 幼儿在使用筷子夹食物时，离不开眼睛的视觉定位，即两只眼注视同一个目标，再将它们分别所得的物像融合成具有三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调，所以经常使用筷子能促进孩子视觉的发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的。

　　用筷子进食，也是训练幼儿手脑并用的重要手段之一，从而提高幼儿的思维能力和操作技巧，对入学后的握笔写字也是有积极影响的。所以父母应该在宝宝三岁以后开始，逐步训练孩子使用筷子。