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去胎毒美食四:素炒木须
原料:木耳、黄花菜、鸡蛋、鹅蛋;油、盐,生抽、香醋。
制作方法:
1、木耳、黄花菜泡开,洗净(泡发木耳的小窍门:干木耳加水后放入微波炉转几分钟,很快就能发好;其他干菜蘑菇等也适用)。
2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中,搅拌均匀,先放好盐(炒鸡蛋先放盐,这样炒起来盐味会比较匀)。
3、锅中油烧热,放入鸡蛋先炒熟后,取出。
4、继续加少许油,开后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟,然后放入炒好的鸡蛋,继续翻炒几分钟,加入少许盐,生抽即可出锅,出锅前可以加两滴香醋,出来味道会更鲜。
小提示:鹅蛋甘温,可补中益气,营养丰富,有清脑益智、改善记忆力的功效,孕妈妈在妊娠期尤其是在临产之前吃鹅蛋,有很好的去胎毒的作用。
去胎毒美食五:白莲须煲鸡蛋
原料:白莲须10g、鸡蛋1只、清水500ml、盐 2g
制作方法:
1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。
2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。
3、把白莲须放入药煲内。
4、把鸡蛋放入药煲内。
5、倒入清水。武火煲15分钟。
6、捞起带壳鸡蛋。
7、去掉鸡蛋壳,然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。
8、用武火煲15分钟。熄火。
9、尽快倒出汤,放凉后即可饮用。
小提示:白莲须,即是白莲子的须,其有固精止血的功效,白莲须煲鸡蛋不仅能去胎毒,使宝宝皮肤白净,而且还能治疗孕妇产前产后阴痒,在孕妇即将临盆时喝一些白莲须煲糖水,还有止血的作用。