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7个月宝宝辅食食谱 妈妈巧手做

时间:2016-07-11 13:52 作者:小鑫 点击:
导读:7个月的宝宝大多已萌出乳牙,咀嚼和吞咽功能进一步提高,对辅食的适应性更宽广,妈妈除了要注意辅食的营养,也要适当照顾宝宝饮食喜好。具体七个月宝宝如何添加辅食,下文的辅食食谱可参考选用,妈妈们赶紧动起来吧。

  7个月的宝宝大多已萌出乳牙,咀嚼和吞咽功能进一步提高,对辅食的适应性更宽广,妈妈除了要注意辅食的营养,也要适当照顾宝宝饮食喜好。具体七个月宝宝如何添加辅食,下文的辅食食谱可参考选用,妈妈们赶紧动起来吧。

美味又健康 7个月宝宝辅食食谱

图片来源于华盖

●饮食要求

  有母乳吃的宝宝该继续喂母乳,吃牛奶的宝宝也要继续吃牛奶,但同样都要每天添加2次以上辅食。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味,至少要从下列四类食品中选一种,尽量使宝宝营养平衡:

  1、淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥等。

  2、蛋白质:鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、豆类等等。

  3、 蔬菜、水果:各类蔬菜水果都行。

  4、油脂类:黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。

  避免给宝宝进食过干或太粘稠的食物,会让吞咽功能还不完全的宝宝呛到或是噎着。最重要的是要直接食用天然、新鲜的食材,不要以成人的口感来添加糖、盐、酱油、炒菜汤汁、味精等调味品,以免造成宝宝日后偏食或出现代谢等问题。

●七个月宝宝辅食食谱

  鸡蛋羹

  原料:鸡蛋一个,食盐适量。

  做法:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。

  功效:鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。

  肝肉泥

  原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。

  做法:

  1、将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

  2、然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

  功效:动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。

  蔬果泥

  将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。

  1、苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。

  2、香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

  3、蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,如小白菜,小青菜,油麦菜等,加少许水,略调味,在锅内焖烂。

  4、红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。

  5、南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。

美味又健康 7个月宝宝辅食食谱

图片来源于华盖

  菠菜蛋黄粥

  原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。

  做法:

  1、将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。

  2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。

  3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

  功效:补血、补铁,有助于宝宝生长发育。

  苹果麦片泥

  食材:苹果1/4个、麦片20克。

  做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。

  功效:富含纤维素及维生素,有助于促进肠胃蠕动,避免宝宝便秘。

  肉蛋豆腐粥

  原料:大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许

  做法:

  1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;

  2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;

  3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。

  功效:本品富含丰富的优质蛋白和脂肪,具有补肾养血功效,适合七个月宝宝食用。

关键字:辅食

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