宝宝吃燕麦排毒通便 花样做法更美味

　　宝宝如果出现便秘、大便干的情况，妈妈不妨考虑给宝宝们吃点燕麦。燕麦里所含的纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用，便秘的宝宝可以适当地吃一些，能够缓解便秘症状。不过燕麦虽然很香，但口感粗糙，宝宝并不太喜欢吃。我们今天就给妈妈们介绍如何煮出细腻香滑的燕麦粥和燕麦糊，让宝宝爱上燕麦好滋味。

　　燕麦：宝宝排毒好选择

　　1-3岁幼儿期是宝宝生长发育的旺盛期，此阶段的宝宝已经能够独立行走，活动量明显增加，每日所需的能量已达1200千卡，约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的 1/5左右，但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物，燕麦便是一个不错的选择。

　　燕麦可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量，非可溶性纤维有助于消化，能预防孩子便秘的发生。专家指出，燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的发生。

　　营养师同时指出，燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，可满足人体生长发育的需要，不但是1岁以上宝宝的营养食品，其实也是全家人的健康之选。不过燕麦一次不宜食用太多，否则会造成腹胀或消化不良。

　　4款燕麦的花样做法

　　燕麦不仅健康，还很美味，可塑性更是强，可以搭配水果、坚果、细粮、牛奶，这样一听，是不是觉得燕麦十分可口吸引人吗。

　　水果牛奶燕麦

　　这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。

　　食材：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干

　　步骤1：倒入适量的燕麦进入杯中。

　　步骤2：燕麦片用半杯热开水冲泡。

　　步骤3：鲜奶加入燕麦片中拌匀。

　　步骤4：将苹果、香蕉切片备用。

　　步骤5：牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

　　玉米燕麦粥

　　燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多，玉米搭配燕麦，对于缓解便秘很有好处。

　　准备食材：燕麦（仁）10克、玉米（粉）15克

　　步骤1：玉米粉用冷水调成稀玉米糊。

　　步骤2：将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。

　　步骤3：将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。

　　步骤4：最后盛上一碗即可。

　　苹果燕麦糊

　　苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

　　准备食材：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克

　　步骤1：将苹果洗干净，切成块。

　　步骤2：将苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。

　　步骤3：打成糊。

　　步骤4：再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。

　　蔬菜玉米麦片粥

　　这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外，还加入了其他粗粮，搭配了细粮，这道菜式可谓用心良苦。这样的搭配针对宝宝便秘是最有效的。

　　准备食材：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

　　步骤1：小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。

　　步骤2：取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

　　步骤3：粥再次煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。

　　步骤4：粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了，喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加。

　　宝宝食用燕麦注意事项

　　1、不得用水淘洗燕麦片，否则会使燕麦里所含的水溶性维生素大量流失。

　　2、不管是煮燕麦片粥，还是用燕麦打浆，都不要加食盐和糖。

　　3、一定要避免长时间用高温炖煮，以防止燕麦中所含维生素遭到破坏。正确的吃法是：生燕麦片煮20~30分钟：熟燕麦片需要煮5分钟：熟麦片如果和牛奶一起煮，则只需要3分钟。

　　4、用牛奶煮麦片的时候，中间最好搅拌一次，以防止煳锅。

　　5、燕麦里含的粗纤维比较多，不容易消化，也容易使宝宝过敏，最好晚一点给宝宝吃，过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心，一定要从少量开始慢慢添加。并要注意观察有没有过敏反应。

　　6、另外，燕麦片的“湿气”比较重，肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象，最好要少吃。