孕妇蛋白质摄入不足会影响胎儿脑部发育

　　大家都知道，合适的胎儿体重是自然分娩的先决条件。而要想今后生二胎，头胎自然分娩就更重要了。要想保持合适的胎儿体重，合理健康的孕期营养是第一步。昨天下午2点，第四期好孕大讲堂准时开讲，浙医妇院产四科主任陈丹青教授为“好孕好育”的粉丝们，带来了一场专门关于孕期营养的讲座。

　　陈丹青教授说，孕期体重不控制好，妈妈和宝宝的健康都会出问题，孕期蛋白质摄入不足会影响胎儿脑部发育，而补充足够的钙质会让宝宝受益终身。

　　妊娠期是女性终身健康的窗口期

　　陈丹青教授说，门诊中发现，准妈妈们的孕期营养状况普遍存在脂肪、糖类摄入量过多，而铁、钙等微量元素摄入量不足的情况。而且，不少准妈妈对孕期营养的认识存在误区。

　　据统计，有87.1%的孕妇认为，孕期营养好就是要吃得多、吃得贵、吃得精、吃得细；27.3%的孕妇认为，为了满足胎儿的营养需求，孕期体重可以无限制增长；还有20.5%的孕妇对孕期锻炼不够重视。

　　“妊娠期是女性终身健康的窗口期，能暴露出女性的疾病风险，怀孕期间不控制好体重，母亲患妊娠期高血压、妊娠期糖尿病、心血管疾病等风险就会增加。尤其是等年纪大了以后，出现高血压、高血脂、糖尿病等代谢性疾病比正常女性要高出50%至70%，心血管疾病和栓塞风险也会相应增加。”

　　中国女性的盆骨只适合生6.5斤左右的宝宝

　　准妈妈孕期体重增长不要超过30斤

　　陈丹青教授说，孕妇一旦过于肥胖，还会增加剖宫产的概率，即使能够自然分娩，分娩过程中出现产道裂伤、肩难产、产后大出血等几率也会大大增加。

　　“如果准妈妈的孕期营养没有控制好，容易导致巨大儿。胎儿体重过重就很难自然分娩了，因为中国女性的盆骨宽度只适合生6.5斤左右的宝宝。此外，胎儿期肥胖会对今后的健康有着深远的影响，为日后一些疾病的发生埋下了隐患，如冠心病、高血压、糖尿病、肥胖等。”

　　陈丹青教授说，准妈妈孕期体重增长最好控制在25斤左右，不要超过30斤，胎儿体重最好控制在6.5斤左右。

　　蛋白质摄入不足会影响胎儿脑部发育

　　生活水平好了，怀孕以后补的东西也越来越高级，很多准妈妈怀孕以后都会进补燕窝、海参、甲鱼等滋补品。

　　陈丹青教授说，其实人体所需要的营养物质主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素构成，而燕窝、海参等主要是补充优质蛋白，其实日常饮食中的肉类、牛奶、鸡蛋、豆制品中也含有丰富的优质蛋白。

　　“怀孕后对蛋白质的需求量会增加，如果蛋白质摄入不足，会影响胎儿的脑部发育。”陈丹青教授说，正常女性每日所需蛋白质为65克，而孕早期的女性每日所需蛋白质为70克，孕中期为85克，孕晚期为90克。

　　日常饮食中，一个鸡蛋的蛋白质含量为7克，200毫升牛奶中蛋白质含量为7克，200克主食（米饭等）中蛋白质含量为16克，150克荤菜（肉类）中蛋白质含量为30克，500克蔬菜蛋白质含量为5克，25克豆制品中蛋白质含量为10克，200克水果中蛋白质含量为1克，15克坚果中蛋白质含量为1.8克。准妈妈们可以对比这些食物中的蛋白质含量，来补充日常所需的蛋白质。

　　孕期无论是否缺钙都有必要补钙

　　“脂肪和碳水化合物也是孕期营养必不可少的成分，但是要注意，准妈妈每天脂肪的摄入量不能超过总能量的30%，总量要控制在200克以内。碳水化合物的摄入量要占每日能量供给的55%至60%，碳水化合物中主要包括淀粉和糖类，这些是主要能量的来源，能保持母体血糖含量稳定，避免胎儿血糖过低。”

　　陈丹青教授说，不少准妈妈觉得孕期没有出现抽筋等缺钙的现象，就不需要补钙了，其实并非如此。国外曾做过调查研究，他们观察统计15730例孕妇和514例儿童（平均年龄7岁），发现孕期补钙的妇女，其子女患高血压的风险显著降低。

　　“日常饮食中，奶制品是最好的补钙来源。此外，豆制品、虾皮等也含有大量钙质。”陈丹青教授说，在孕前期、早期、中期及晚期，对钙的吸收率分别是36%、40%、56%和60%。也就是说，随着孕期的增加，胎儿对钙的需求量也逐渐增加。准妈妈在孕期补充足够的钙质，不仅满足胎儿的生长发育需求，为胎儿打下良好的钙质基础，也使其终生受益。

　　此外，缺铁性贫血也是需要注意的营养问题之一。孕晚期的铁吸收量大约增长3倍，为了预防孕晚期的缺铁性贫血，建议妊娠中晚期孕妇每天摄入元素铁30毫克左右。

　　孕期每日“十个一”饮食方案请收藏

　　陈丹青教授总结说，准妈妈如果掌握好孕期每日所需的“十个一”，就已经掌握健康的孕期营养了。

　　这“十个一”分别是：

　　一至两杯合适的奶制品（250—500毫升），以配方奶优先；

　　一份粮食（250—300克），注意粗细搭配；

　　一斤绿色蔬菜（500克）；

　　一至两个水果（150—300克）；

　　一百克豆制品；

　　一百五十克荤菜；

　　一个鸡蛋；

　　一份坚果；

　　一定量的调味品（油20—25克，盐6克，不用或少用糖）；

　　一定的饮水量（2000毫升左右，分6—8杯喝完）。

　　同时，还要配合适量的运动，每天进行不少于30分钟的低强度身体活动，最好是室外活动，如散步、孕妇操等，可以维持体重适当增长，提高自然分娩的概率，有助于改善维生素D的吸收，促进胎儿骨骼发育和健康。