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幼童零食“限制级”父母多不知

时间:2015-06-19 09:50 作者:起跑线 点击:
导读:幼童零食“限制级”父母多不知。
  在市区的几家大型超市,不少零食正在打折促销。记者昨天发现,在薯片、虾条等膨化食品,果冻、冰淇淋、饮料以及各种糖类专柜前,逗留的孩子很多,很多家长经不住孩子的要求“照单全收”。然而,这些最受孩子欢迎的零食,大多属于“限制级”零食,建议每周食用不超过一次。

  随后,记者随机采访了多位家长,结果没有一位听说过这些零食原来是“限制级”的。“知道这些多吃了没好处,但从来不知道零食还分级。”市民高女士说,她时常给儿子买薯片、巧克力等,“没办法,孩子喜欢吃,平时饭又吃得不多,夏天每天一支冷饮是少不了的。”

  就零食分级的问题,记者咨询了市第四人民医院内分泌科主治医师唐竞。“现在患上糖尿病的儿童逐年增多,肥胖儿童增加,跟孩子们喜欢吃限制食用零食有很大的关系。”

  唐竞表示,虽然目前糖尿病患者的主力军还是中老年人,但年轻化的趋势越来越明显。他接诊的患者中,最年轻的Ⅱ型糖尿病人才13岁,平时喜欢食用碳酸饮料、油炸食品、巧克力。由于儿童糖尿病患者不容易被发现,很多孩子被送来医院检查时,情况已经比较严重。而一些家长在得知孩子患上糖尿病时,往往不敢相信,认为是医生诊断错误,反复几家医院跑。除去血糖偏高,这些孩子往往还有血脂高、脂肪肝、痛风等其他代谢型疾病。探究这些孩子患上糖尿病的原因,不当的饮食占了很大因素,很多家长都觉得孩子正是长身体的时候,只要想吃,就尽量满足。而孩子们喜欢的高糖、高盐、高脂肪的零食,往往为健康埋下了隐患。

  唐竞建议,零食作为儿童尤其是学龄前儿童的饮食中重要的组成部分,可以补充正餐能量及营养素的不足,但时间要尽量选在两顿饭中间,适度、适量,尽量不吃限制食用的零食。同时,孩子的饮食要清淡、少盐、少油、避免添加辛辣等刺激性物质及调味品,家长应督促孩子做到不挑食、不偏食,全面均衡摄入每天所需。

  《中国儿童青少年零食消费指南》零食分级:

  可经常食用的零食(可每天食用):低脂、低盐、低糖类。如:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子,蒸、煮、烤制的红薯、土豆,不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

  适当食用的零食(每周1-2次):中等量的脂肪、盐、糖类。如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生酱、盐焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。

  限制食用的零食(每周不超过1次):高糖、高盐、高脂肪类。如:棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。
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