孕妇晚期补钙食谱 8款食谱营养又补钙

　　孕妈妈最容易缺钙的，但是钙片只能一天一片 ，所以孕妈妈只能从饮食上来补钙，下面小编就推荐几款孕妇补钙食谱，一起往下看孕妇晚期补钙食谱文章，希望你能喜欢。

孕妇晚期补钙食谱

　　孕妇晚期补钙食谱

　　孕妇补钙食谱一：榛仁莴笋扇贝

　　原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

　　做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。

　　榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙。小贴士：想被充钙质，可多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆)，也极有帮助。

　　孕妇补钙食谱二：韭菜炒虾皮

　　原料：虾皮30克，韭菜300克，盐、食用油、味精适量。

　　做法：把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2厘米长的段。将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。

　　此菜营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C和纤维素，对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。

　　孕妇补钙食谱三：香葱拌虾皮

　　原料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

　　做法：虾皮洗净后汆水小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

　　每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

　　孕妇补钙食谱四：干炸虾肉丸

　　原料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精：盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。

　　做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色，熟透捞出，沥去油，装盘即成。

　　虾中含钙、磷、铁和较丰富的蛋白质、维生素、碘等。口蘑中富含钙、磷、锌。鸡蛋中富含钙和维生素D。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质，对妊娠下肢痉挛有防治作用。

　　孕妇补钙食谱五：酸奶布丁

　　原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

　　制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

　　酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。

　　孕妇补钙食谱六：鸭血豆腐汤

　　原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

　　制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。

　　豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。

　　孕妇补钙食谱七：奶汁烩生菜

　　原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

　　制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。

　　与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。

　　孕妇补钙食谱八：南瓜蒸肉

　　原料：南瓜1个，五花猪肉400克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

　　做法：将南瓜表面切成一个方形切口，将里面的瓤挖干净，待用。将五花肉洗干净，切成薄片，葱、姜切成末待用。把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗干净的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。

　　此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素，还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分，对产后新妈妈补充钙质，预防贫血有很好的效果。

孕妇晚期补钙食谱

　　哪些方法能促进孕晚期补钙的?

　　尽管肚子已经比较大，行动不方便，孕妇们都应尽量每天晒一下太阳，促进皮肤转化生成维生素D。根据中国营养学会2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇孕晚期维生素D的推荐摄取量为10微克。孕妇维生素D的最高摄入量是每天20毫克。如果你买的补充剂是以国际单位IU来标注维生素D，那么要注意国际单位与微克之间应该按照1微克=40IU进行转化。

　　含维生素D的食物包括大马哈鱼、鲭鱼、沙丁鱼等油性鱼，和强化维生素D的食物，比如黄油和某些早餐麦片。红肉和蛋黄中也含有少量维生素D。

　　除食物外，孕妇可以购买维生素D补充剂，如果你买不到合适剂量的维生素D补充剂，也可以选择其他剂量合适的含有维生素D和钙的补充剂。大多数孕期多维片也包含维生素D，只是一定要服用专为孕期设计的多维片，同时注意其中的维生素D含量不要过量。如果你有任何疑问，一定要向医生咨询。

　　孕晚期补钙，胎儿会不会不好生?

　　孕晚期正常补钙一般不会使胎儿颅骨过硬和囟门早闭。有些孕妇担心胎盘钙化”，其实胎盘钙化并不是规范的诊断名称，它是超声影像对胎盘成熟度进行判断的一个指标，也是成熟度分级的重要参考指标。据文献报道，当正常胎盘衰老之后，其大体形态的改变主要表现在绒毛板下的纤维蛋白积聚和胎盘母体面钙化增加。一般钙化并不代表有重大问题，也不影响胎儿生长及氧的供应。

　　至于孕晚期补钙胎儿头骨会硬化、不好生的问题，实际上，尽管胎头是胎体最大的部位，但胎头具有可塑性，在分娩过程中，颅缝可以轻度重叠，会使头颅径线缩小，便于娩出。因此，一般补钙不会让宝宝不好生，除非出现巨大儿或骨盆狭窄或胎位异常等情况，会使分娩发生困难。

　　孕晚期补钙套餐推荐

　　全天可以提供热量2490千卡，其中蛋白质88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、钙1269毫克。

　　早餐：花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升

　　煮鸡蛋1只

　　午餐：大米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪小排110克、浸海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克)

　　晚餐：米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克)

　　水果：香蕉1只(200克)、草莓(150克)

　　加餐：酸奶 250毫升、苏打饼干4片(25克)

　　看完以上文章的你，是否已经对孕妇晚期补钙食谱有所了解，怀孕期准妈妈除了要摄取足够营养维持自身生命体的正常运转外，还需要额外摄入更多的营养素，因为胎儿发育所需的营养素也完全来源于母体。其中钙是准妈妈在孕期最需要补充的营养素之一，是对于准妈妈和胎儿来说都非常重要的营养素，孕期钙摄入不足会有很多危害。