怀孕初期饮食 乌鸡汤食谱

图片来源于华盖

　　一、红枣腩排炖乌鸡：

　　材料： 排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片

　　调味料： 绍兴酒少许、盐适量

　　作法：

　　1 .将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。

　　2. 将红枣泡水20分钟备用。

　　3. 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。

　　功能： 补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤

图片来源于华盖

　　二、乌鸡白凤汤

　　主料： 乌鸡(宰杀干净)

　　辅料： 枸杞

　　调料： 葱、姜、鸡精、盐、醋

　　做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

　　特点： 鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。

　　孕妇滋补很重要，一定要注意营养上的搭配，注意食疗保养。

　　怀孕初期的孕妇适合多喝红糖小米汤、猪蹄炖汤、红枣汤、当归乌鸡汤等，而且对哺乳、补血、滋阴都有好处，炖汤的时候可以加一些当归、黄芪等可以补气血的药料!