1周岁的宝宝营养食谱有哪些?

处在1～3年龄段的宝宝，称为幼儿，饮食以“软”、“烂”为主，食物力求“碎小”、“精巧”，食物内容由单项制作改为混合制作。 妈妈可以根据冬季寒冷的气候特点，为宝宝选择一些高蛋白、高热能的食物，以增加宝宝的机体御寒能力，如肉类、蛋类、奶类及豆制品。

你可以试试肉汤煮饺子，罗宋汤，什锦水果羹这些的，我家宝宝就喜欢

一这个时期的宝宝的食谱制作除了蒸、煮之外，还有： ·炒：将蔬菜切碎，和蛋、鱼、虾等用旺火急炒。炒透入味勾芡，能减少营养素的损失。 ·烧：热锅中放适量油，将菜肴原料煸炒并加入调料炒匀，加入适量水用旺火烧开，温火烧透入味，色泽红润。如烧鸡块。 ·氽：将原料投入开水锅内，烧熟后加入调味品即可。一般用于汤菜。如氽鱼肉丸子菠菜汤。

每天保证孩子基本营养成分，由以下4种食物组成：1.肉、鱼、家禽、鸡蛋；2.奶制品；3.水果和蔬菜；4.谷类、马铃薯、大米、面包、面食。

我家宝宝早上吃白粥加红枣和肉松（鱼松、牛肉松）换着吃；或者吃大半碗白粥加半个菜包之类的；中午也是白粥，加蔬菜（蓬蒿、花菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、卷心菜）和肉（红烧肉、花菜肉片里的肉片等）；晚饭是白饭加中午一样的蔬菜，多吃鱼。

10-12个月 这个时期的宝宝要一日三餐’可以吃丁块固体食物’以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主’每日吃2次奶和3顿主食.可以试试： 　　主食：软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.面食：酱汁面条 原料:细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许 制法:将花生油烧热’放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮; 水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.