早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:肉末碎青菜面。
蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。 (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
要多吃鱼,我给我儿子做的鱼粥,是将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。
多吃蔬菜和鱼肉,荤素搭配好就行
多吃点易吸收的高蛋白食物吧,比如鱼类,贫血的话,多吃点猪肝类的营养餐,也可以把猪肝做粥的!
采用“三餐两点”--早餐:小米粥、面包、菠菜炒蛋;加餐:牛奶、饼干;午餐:米饭、蕃茄豆腐、肉片炒鲜蘑菇油菜;加点:橘子、面包;晚餐:馒头、红烧带鱼、耗油西兰花、炒莴苣丝。