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宁夏最有特色是豆瓣糖和瓜瓜糖，非常好吃，甜而不腻，百吃不厌。

宁夏的面比较出名，他们那边的面世特别好吃，面特别劲道，有机会你就试试吧。

我觉得宁夏最有特色的小吃就是手抓羊肉。

宁夏的面试很有名哦，而且品类繁多，很好吃。

雪花羊肉 、粉汤水饺、爆炒羊羔肉、老毛手抓、回族艾叶 、枸杞食品、粉汤彩饺、回族碾馔儿、回族麦芽糖、燕面揉揉

油香，油香是回族民间传统食品，油香种类和口味众多，有发酵面的咸味油香、淡味油香、甜味油香，还有烫面油香，发酵面油旋子等。凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗。烩羊杂碎，烩羊杂碎风味独特。喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。香酥鸡，特点是香酥脆嫩。回族盖碗茶，材料有红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、柿饼、果干，美容的。