我想知道福州有哪些美食啊？去哪吃呢？

上美食街 逛逛吧~你想要的美食应有尽有，保证你一饱口福。

佛跳墙、荔枝肉、爆炒双脆、莆仙卤面、水煮鱼、酸菜鱼、涮羊肉、毛氏红烧肉、大盘鸡、小龙虾、生蚝、比萨、锅边、炖品

南后街的鱼丸、肉燕、鼎边糊。味道棒极了！！！

有很多，锅边、海蛎饼、肉燕、扁肉、拌面、鱼丸、鱼滑、肉丸、捞化，这些比较好吃。

东街口的“味中味“,达明路的“老福州“都可吃到福州小吃

1、锅边糊，锅边糊又叫“鼎边糊”或“锅边”，是福州独有的小吃。如同上海、香港等地沙县小吃一样，外地的锅边糊店几乎全是福州人所开。 2、鱼丸，福州人过年过节或在宴席上，总少不了一道菜---鱼丸。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，鱼丸有团团圆圆、年年有余之吉祥美意。 3、葱肉饼，以面粉为主料，以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。 4、稃球，色泽金黄油亮，皮馅分离，外香酥，内甜软。 5、线面，以精面粉为原料；辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成。柔韧滑润，嚼不粘齿，牵丝缕缕。