海产品中以牡蛎含锌最为高。可以吃海蛎补锌的。
水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。这些食物都可以补锌的。
枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。可以进补的。
牡蛎补锌的效果还是很不错的呢。
蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味。食补含锌高的食物最安全有效的途径,如果检测缺锌严重,在食补的基础上要遵遗嘱服用含锌制剂。海贝类食物含锌最高,如:牡蛎、海蛎、生蚝、 鲱鱼,每公斤食物含锌量在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10~30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。总而言之,海贝类、红色肉类及动物肝脏、坚果类食物中含锌较高.