孕中期有什么美食食谱？

补蛋白质很重要，多吃排骨粥、鸡蛋羹。

多吃瓜果蔬菜，多喝牛奶。用胡萝卜炒鸡蛋，很好吃的。有番茄。还可以加点番茄。

吃猪肝很好，可以补铁，爆炒猪肝就很好。

牛肉、羊肉应多吃。可炒干锅牛肉，边吃边下白菜。

13--28周为，早孕的反应减轻甚至消失，此时准妈妈的胃口开始好转，胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，主食方面不要单调，副食要全面多样，最好，荤素搭配，并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果，要多吃富含多种营养素的食物。推荐两道菜谱：土豆炖牛肉、胡萝卜洋葱炒鸡蛋。土豆烧牛肉：原料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白 糖各适量。做法：牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后 捞出备用。土豆 洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺， 油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可 出锅。胡萝卜洋葱炒鸡蛋：原料：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、先鸡汁、盐、姜、蒜。做法：1.胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。2.炒锅到油倒入蛋液炒散盛出，再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒，加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。3.再把炒好的鸡蛋放入，翻炒均匀即可。