产妇可以吃哪些蔬菜呢？

新妈妈产后容易缺铁，如果体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。坐月子时是不能吃凉东西的，想吃水果只能加热。

产后可以吃蔬果，但不宜过量。夏季尚需多吃西瓜汁及冬瓜汤以清热解暑。如果孕期诊断“妊娠期糖尿病”者，尽量选择含糖份较低的水果吃，如柚子、猕猴桃、番石榴、西红柿、青瓜、苹果等，每天进食水果的总量不要超过一斤，以防引起血糖波动。不管顺产还是剖宫产，产后一周只要恢复了胃肠功能和胃口就可以吃了。

一般来说，月子期间适用食物还是不少的，这个时期，产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免腹泻。蔬菜也是可以吃的。