孕期可以吃胡萝卜吗？请问谁能告诉我啊？

你好，胡萝卜素是脂溶性物质，必须先溶解在油脂中才能被吸收和转化。因此，用油炒是吃胡萝卜的最佳做法。用油煎过后，吸收率可以增加到70%。如果是用来煮粥可以用油炒一下，但胡萝卜汁就还是不要。

胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A，只要在氧化酶的作用下就可以转换，而我们人类的肝脏里就有这种氧化酶。孕期可以吃胡萝卜的。

你好，这种情况考虑是可以的，但是要适量的，不能吃太多的，比较萝卜是比较寒凉的，适量吃一些就可以了。