你好,孕妇最好避免吃烧烤,若烧烤不是很透彻不熟的话孕妇吃了容易滋生弓形虫,导致宫内感染影响胎儿健康;若想吃可以在家里自行烧烤,烤的熟透了吃也是可以的,注意适量即可。
不建议吃烧烤啊,不卫生,不过如果偶尔吃一点是可以的,我当时就吃了。
怀孕初期不可吃烧烤。孕妇吃烧烤的危害:孕妈身体特殊,对很多饮食方式都需要加以注意,烧烤就是其中一种。烧烤的东西虽然美味,但是并不健康,卫生情况也有待提高,特别是烧烤肉类时,烧烤过程中会发生“梅拉德反应”,肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。现在,很多肉类都会带有或多或少的寄生虫,如果烧烤过程中没有将肉类彻底烤熟,孕妇吃了这些烧烤,则很容易导致弓形虫感染,这对母体和胎儿的健康都会造成影响。此外,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入和可利用度。从营养学的角度来看,孕妇是慎吃烧烤的。