有些人说:“鹿邑佳酿琼浆,喝上一盅三日香。”这话并不浮夸,鹿邑酒不仅象琼浆玉露,酣醇味美,并且还窖香芳浓,绵甜正宗。要是喝上一口,就飘香绕喉,三日经久不散。可是,大家只了解鹿邑酒非常好吃,并不了解在其中的奥秘,说起来也有一段经典传奇故事哩。
流传在很久以前,鹿邑成北枣马店镇上住着一位赵员外,家里有良亩百顷,资产富贵,膝前子孙满堂,在枣马店镇上算作一位福寿之人。他虽已年过七旬,依然是鹤发童颜,红光满面,眼不用,耳都不聋;讲话响声宏亮,行走健步如飞。看起来好像一位仙景道人。有些人向他请教长命祖传秘方,他捋着胡子美滋滋地说:“没有什么祖传秘方,我是平常喜欢几盅酒。”实际上,他确实天性好吃,视酒如宝,一天到晚手离不了壶,嘴离不了盅,一日三餐餐餐都离不了酒,因此亲人澡祥要常常到酒店餐厅里去给他们打酒。而这一小亲人是个谗鬼。他每一次在打酒回家的路上上,由不得人的也想尝一尝。时间长了也渐渐地染上了瘾。但是,他家中穷的叮当响,哪儿富有买红酒喝呀,只能在给主人家打酒回家的路上上,抓着酒葫芦悄悄地舒服。有一次,他无法留住劲头喝的太多了,胡芦里的酒只剩余一半。回来咋向主人家交代呢?小赵祥走在路上作起难来。就在这时候,他忽然发觉马路边有一水洼,水虽很少,但清澈透亮,赵祥双眼一亮,计上心来,他飞步跑到坑边,绝不费力地对饮胡芦加的浓浓的,胆战心惊地拿走交到了赵员外。员外喝过这酒,不仅沒有责怪赵祥,并且还夸这酒好吃。并说今日打的酒比一往打的白酒香。此后,小赵祥就大着胆字喝起來。他喝的酒越大,别说加的水也就大量,而这位赵员外还一个劲的夸香醇。小赵祥也纳闷儿,他想着自身本来加了那么多的水,员外咋说越喝越香呢?