西湖龙井的传说

　　传说故事乾隆下江南时，赶到杭州市龙井茶狮峰山下，看乡女摘茶，以表关心群众。这一天 ，乾隆看到好多个乡女已经十多棵绿茵荫的茶蓬前摘茶，心里一乐，也学着采了起來。刚采了一把，突然宦官来报：“皇太后得病，请皇帝极速返京。”乾隆听闻皇太后皇后娘娘得病，顺手将一把茶向袋内一放，日夜兼程回到京都。实际上皇太后仅因美味佳肴吃多了，一时肝气升高，眼睛肿胀，肚子里不适感，并沒有重大疾病。这时见皇儿赶到，只觉一股清香传出，便问产生哪些好产品。皇上也感觉怪异，哪来的芳香呢？他顺手一摸，啊，原来是杭州市狮峰山的一把茶，几日之后早已做了，浓厚的香味便是它散出来。皇太后便想尝一尝茶的味儿，婢女将茶泡好，茶送至皇太后眼前，果真芳香香气扑鼻，皇太后喝过一口，眼睛猛然舒服多了，喝了了茶，肿胀消了，胃不胀了。皇太后兴高采烈说：“杭州市龙井茶的茶，简直神丹妙药。”乾隆见皇太后那么开心，马上传令下来，将杭州市龙井茶狮峰山下胡公庙前那十八棵油茶树封为御茶，每一年採摘新式茶，专业朝贡皇太后。迄今，杭州龙井村胡公庙前还储存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有许多 还专程去察访一番，照相纪念。
　　“茶中之美数龙井茶”，而西湖龙井茶又更是以西湖龙井茶为最美丽。西湖龙井茶的传说故事也很幽美。清代年里，乾隆皇帝六次南巡，依次四次亲临西湖龙井茶区看茶人摘茶、炒茶。传说故事，这名嗜茶的长命之君曾亲力亲为摘茶。他把在胡公庙老龙井茶寺采的一些茶芽夹在书里带到京都，送给太后欣赏。皇太后看过被书夹扁了的茶芽甚为喜爱，并特定要那样的贡茶，此后，西湖龙井茶就维持了与众不同的便签外观设计。现如今，到杭州旅游还能够见到胡公庙山门口生长发育着的当初乾隆皇帝採摘过并赐封为"御茶"的18棵老油茶树。