吃肉多会让人情绪不好

全新研究表明，吃荤多就会让人的情绪不太好。平均气温超出35℃时，身体因大量出汗会使血夜粘稠度上升，焦躁不安，这时吃荤性子更坏。

肉类食品中带有很多动物蛋白的，会使脑中的谷氨酸成分降低，而造成人会有入侵、焦虑和好战的趋向。

始终保持清淡的食物的人，性格较为温暖，美国麻省理工学院的科学家确认，这是由于蔬菜水果、新鲜水果中带有很多血清素，具备令人提高困意的工作能力，能减少人的攻击能力。