四款坚果粥满足家中小馋猫

★鲜牛奶八宝粥(合适一岁之上的小宝宝)

原材料：莲籽、紅豆、黑豆、薏米仁、桂圆干、花生仁、檽米及蓝莓干各适当。

作法：

1.锅中倒进适当的水，煮沸后，放进莲籽、紅豆、黑豆、薏米仁花生仁、檽米大火烧开后，改文火焖煮，直到黏软。

2.锅中放进桂圆干和蓝莓干，略微煮一会儿后，将鲜牛奶倒进烧开就可以。

★栗子粥(合适10个月之上的小宝宝)

原材料：米粥1小碗、板栗3个、食盐一点点。

作法：

1.将板栗剥掉表皮和表皮后捣碎。

2.板栗煮开后，放进米粥中，搅拌均匀，再次煮至熟烂。

3.添加一点点食盐，调均匀后就可以。

★核桃仁乳酪(合适一岁之上的小宝宝)

原材料：核桃15克、鲜牛奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

作法：

1.核桃仁先稍微损坏，放进电烤箱中烧熟。

2.鲜牛奶用文火加温，添加核桃仁、糖及洋粉调均匀。

3.制冷后，冷冻1小时就可以。

★腰果虾仁(合适两岁之上的小宝宝)

原材料：鲜虾200克，腰果仁50克，油1000克(约耗100克)，生鸡蛋30克，芡粉、葱段、大蒜、姜、芝麻油、大骨汤、米酒、醋、盐、鸡精各适当。

作法：

1.将大龙虾清洗，剥出鲜虾，挑去除虾线。

2.生鸡蛋磕开，留有鸡蛋黄，打成上力，添加盐、米酒、木薯淀粉搅拌均匀，将虾放进，匀称地沾上蛋黄液。

3.锅内给油，先炸腰果，待杏仁稍微变黄后捞起来备用。

4.再将鲜虾放进锅中中，停一会儿捞起来，控干油。

5.原锅放小量油，添加葱、蒜、姜、米酒、醋、盐、鸡精和少量大骨汤，倒进鲜虾、杏仁颠炒，最终浇上少量芝麻油就可以起锅。

温馨提醒：由于干果食材较为非常容易造成皮肤过敏，因此 最好是不必让孩子吃得过多。