爆米花玉米香酥甜爽,少年儿童爱吃。但爆米花玉米铅含量较高,吃多了对人体危害。
有些人要问,米中铅含量并不高,为什么一“爆”铅含量就高了呢?其缘故取决于爆米花玉米的专用工具上。由于在爆米花机的铁桶内和封口有一层铅或铅锡铝合金,当铁桶加温时,一部分铅以铅烟或铅蒸汽的方式出現,当快速缓解压力爆米时,铅便非常容易被松散的米花所吸咐而使米花遭受环境污染。
铅对身体是极其危害的,非常是对少年儿童危害更大。它被身体消化吸收后,关键严重危害神经系统、造血功能系统软件和消化道,使少年儿童生长发育语言发育迟缓、抗病能力降低。临床症状为焦躁不安、食欲不佳,有的伴随拉肚子或严重便秘。
因而,少年儿童切忌贪食之力爆米花玉米。