给宝宝做一桌丰盛的年夜饭

对大家而言，新春佳节算是上是一年当中最重要的传统节日啦。平常忙碌工作中、学习、养小宝宝、陪护老人……劳苦了一年的你，或许还没有時间好好地和孩子吃上一顿饭吧。那麼，可干万不容错过除夕夜这一天的团圆饭哦。回过头来，一家人都能聚在一起，甜甜的美美哒地吃顿团年饭，应是多么的悠闲呀。

那麼，怎样给宝宝做一桌丰厚的团圆饭呢？和宝宝一起享有高兴团圆饭、开心过新年！

淮山药鸡肉丸(合适1～2岁宝宝)

原材料：淮山药80克，鸡肉75克，红萝卜10克

作法：

1鸡肉剁碎泥，制成小肉丸，红萝卜切小傅预留。

2水开后，将猪肉丸放进并煮开，捞出预留。

3山药去皮切割成小段，再放进沸水中再次煮五分钟。

4添加红萝卜和适当盐调料即成。

营养成分小嘱咐

淮山药味甘而平静，并含有粘液、胃蛋白酶和木薯淀粉等，营养成分很高，也有润肺健脾胃的作用。

虾米皮紫菜蛋汤(合适1～2岁宝宝)

原材料：生鸡蛋一个，虾米皮、海菜适当，香莱少量

作法：

1虾米皮清洗，海菜掰成一小块，香莱择洗干净再切段儿，生鸡蛋打撒预留。

2用生姜沫炝锅，下虾米皮略炒，添加适量水，煮沸后淋入鸡蛋液，随后放进海菜、香莱，并加适当芝麻油、食盐、葱段就可以。

营养成分小嘱咐

该汤口感鲜美，带有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、碘等微量元素，对孩子补钙、补碘十分有利。

黑豆红枣粥(合适1～2岁宝宝)

原材料：黑豆20克，大枣10克，椰子汁适当，糖少量

作法：

1黑豆清洗后放进锅中，添加3一杯水煮2次。

2将大枣添加沸水中，浸煮3分钟。

3将煮好的黑豆和大枣拌好后，添加适量糖和椰子汁。

营养成分小嘱咐

黑豆温性味甘，带有丰富多彩的营养元素，可益气、提高肠胃，但多吃则非常容易不消化。大枣既可健脾养胃健脾胃、保护肝脏，又可以提升小宝宝的抵抗能力。

薏米仁炖鸡腿(合适3～4岁宝宝)

原材料：薏米仁20克，红萝卜10克，鸡翅两个

作法：

1将薏米仁、红萝卜和鸡翅一起放进沸水中，煮10～15分钟。

2出锅前添加少量盐提鲜就可以。

营养成分小嘱咐

薏米仁味甘淡，具备清热利湿健脾胃的作用，小宝宝服用可健脾益气、健脾开胃助食。鸡脯肉温性味甘，并带有丰富多彩的营养元素，对小宝宝有滋补五脏、强筋壮骨的作用。

嫩鲜煲(合适3～4岁宝宝)

原材料：大马哈鱼100克，枸杞子5克

作法：

1将新鮮大马哈鱼切片，放进沸水中煮开。

2添加酒、姜片和枸杞子，再煮五分钟。

3最终添加少量盐调料就可以。

营养成分小嘱咐

枸杞子的果子香甜，可立即服用，性滋补养生，具备补肾壮阳、润肺止咳、养血、滋阴养血等多种作用。

文/刘蔚涛杨舒婷张彦珊访谈资询/林琪芬(高级营养师)