炎炎夏日换着花样做米饭

夏日炎炎，白米饭变变变

夏季又来了，简直让为之动容令人忧，开心的原因自不必说，冰淇淋、游泳馆、漂亮的长裙，想一想就美。但是夏日炎炎，小孩非常容易食欲不振，母亲能够 换着花式做米饭，让小孩多吃些正餐。

1.白米饭比萨

艺术创意原动力：小孩好像都喜欢吃番茄沙司，而火锅底料中添加西红柿，吃的情况下还能够蘸番茄沙司的比萨毫无疑问是小孩的没边儿。在家里提前准备比萨面糊一些费功底，大家何不将混沌皮换为白米饭，实际操作简易，味儿也不遑多让。

食物：白米饭、萨拉米肠、牛筋丸、辣椒、尖椒、圆葱、番茄、玉米、马苏里拉乳酪、无盐黄油、黑胡椒粉碎。

作法：

1.洋葱切丝，番茄滚刀块，乳酪用擦丝器擦成丝，青、尖椒清洗再切细条。

2.在炒菜锅中放进无盐黄油，待无盐黄油溶化后，倒进圆葱丝爆锅，添加黑胡椒粉碎。

3.添加番茄丁，煸炒至番茄软烂出汁液。

4.将白米饭放到保鲜袋上，用保鲜袋包起來后夯实，梳理成饼形型，随后除掉保鲜袋。

5.在“饭饼”上先刷一层番茄沙司，随后撒上乳酪丝，再先后放上朝天椒丝和玉米。

6.第二次撒上乳酪丝后放入萨拉米肠、牛肉粒等其他包馅，最终再撒一层乳酪丝。

7.放进加热200℃的电烤箱，烤6～8分钟就可以。

2.白米饭三明治

艺术创意原动力：女生都喜爱一小口、一小口地进食。精巧的食材不但吃起來“朗朗上口”，也不会让小孩有工作压力，这款“三明治”作法简易，并且以最纯天然的方式保存了食材的营养成分，既能够 在午餐时吃，还可以当早饭时吃。最重要的是作法非常简单。

食物：熟白米饭、生鸡蛋、卷心菜、油麦菜

作法：

1.将白米饭用磨具压出来五角星样子。

2.将生鸡蛋用厚底炒锅烙成薄薄鸡蛋灌饼，随后碾成五角星形，

3.用磨具将卷心菜压出来五角星形。

4.将生鸡蛋五角星铺在白米饭五角星上边，可重合铺设。

5.最终铺平卷心菜或是生青菜叶，用木签插好就可以。

小提示：

1.蔬菜水果能够 依据小孩的口感爱好自主挑选。

2.白米饭上还可以抹些色拉酱或番茄沙司调料。

3.白米饭煎饼果子

艺术创意原动力：一样也是精巧的外观设计，但这个“白米饭煎饼果子”的发热量就高得多了，味儿也深厚一些，非常合适小孩在户外疯玩了回家后服用，填补身体素质。和“白米饭三明治”一样，无需成年人催，小孩会在不经意间吃下很多。

食物：熟白米饭、培根肉、马铃薯、大白菜、小香葱、盐

做法：

1.土豆去皮，清洗后用擦丝器擦成细丝，大白菜清洗后切割成与马铃薯同样大小的丝。

2.培根肉在炒菜锅中煎熟，切成小丁。

3.将炒土豆丝、白菜丝、小香葱丁、培根肉丁和煮好的大米饭混和在一起搅拌均匀，添加适量盐调料。

4.两手蘸少量冷水，将混和好的菜饭搓成蛋包饭，再压挤扁，变为饼状。

5.用中火烤热炒菜锅，放进“米饭饼”，煎至双面金黄色就可以。文、菜肴制做/悠悠母亲