挑食孩子营养菜：菠萝牛柳

小钰母亲创造发明了一道营养成分菜“菠萝蜜牛柳”，一下子治好啦小孩的“偏食病”。

原材料：牛里脊250克、菠萝肉100克、葱段10克、蒜末15克、盐、鸡精、生抽酱油、白砂糖、木薯淀粉料、酒、食用油适当、香油少量。

作法：

1。牛羊肉切割成5cm长、3cm宽的片状，加生抽酱油、米酒调料，加木薯淀粉翻拌，菠萝蜜切成片。

2。放进食用油，烹至四成熟时，将牛羊肉分散化、入锅，至9完善捞起来，底锅留少量的油下葱段蒜末，炒出香味，放进菠萝蜜片、白砂糖、盐、鸡精、酸菜鱼火锅牛羊肉、香油，炒匀，摆盘，就可以。